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Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2023

Komplexer und kräftiger Rosé
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pro Flasche 0,75 L (14,60 €/L)
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(für Jahrgang 2022)

Fruchtbetont ...

... in der Nase und intensiv erdbeerfarbig zeigt sich der neue Jahrgang. Am Gaumen explodiert die Erdbeerfrucht ähnlich einer gelungenen Erbeerbowle - nur ohne Früchte und Blubb. Der Nachhall ist mittellang, bleibt dabei aber trocken-fruchtig. Es ist nicht mehr der Allzweck-Rosado der vorangegangenen Jahrgänge. Dieser Jahrgang engt sich hauptsächlich ein als Aperitiv wie auch als Terassenwein, als Speisenbegleiter eher zu gegrilltem Fisch, jedoch nicht zu Krustentieren.