Vins de Pedra »L'Orni« 2017

Vins de Pedra »L'Orni« 2017
Vins de Pedra »L'Orni«
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Artikelnr.: 27305
Ein Weißwein-Unikat
Conca de Barberà DOP La Vinyeta trocken
12,95 €
Pro Flasche,
17,27 € /l

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Lebensmittelangaben

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Die „Vins de Pedra“ (Steinweine oder Weine von Marta Pedra) aus dem Hause La Vinyeta stellen im wörtlichen Sinne eine kunstvolle Verbindung und ein ebensolches Wortspiel dar. Es ist das sehr persönliche Projekt von Marta Pedra, in deren kleiner Kellerei die Weine wie Unikate behandelt werden: sie werden in großen Steinbecken fermentiert, wo die Natureigenen Hefen beste „Arbeitsbedingungen“ hinsichtlich der Temperatur vorfinden. Aber nicht nur der Verarbeitung der Trauben wird große Aufmerksamkeit geschenkt: für jeden Jahrgang kreiert ihr Onkel Victor Pedra die künstlerischen Etiketten.

Im Glas präsentiert sich der Weißwein in einem blassen Sonnengelb und führt in seinem Bouquet eine schöne Komplexität mit reifen Fruchtnoten von Birne, Honigmelone, verbunden mit tropischen Früchten. Am Gaumen mit schöner Fülle und feineingebundener Säure, die für eine elegante Frische sorgt und in einem Finale mit viel Finesse endet.

Passt gut zu Reisgerichten, so zum Beispiel Hühnerfrikassee.

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Passt gut zu

Reisgerichte

Fruchtig

Birne, Cantaloupe-Melone, Passionsfrucht (Maracuja)

Produktkategorie

Weißwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2017

Anbaugebiet

Conca de Barberà DOP

Bodega/Hersteller

La Vinyeta

Trinktemperatur

8°-10°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

14,0

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Marta Pedtra, R.E. 3005422 CAT- Mont Blanc, Spanien

Artikelnummer

27305

Rebsorten

Chardonnay, Parellada