Viñas del Vero »Blecua« 2008

Viñas del Vero »Blecua« 2008
Viñas del Vero »Blecua«
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Artikelnr.: 21556
94/100 Punkte im Guía Peñín!
Somontano DOP Viñas del Vero trocken
79,90 €
Pro Flasche,
106,53 € /l

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Die Perfektion und das Qualitätsbewusstsein, das auf dieser Bodega an den Tag gelegt wird, ist äußerst lobenswert. Unter dem imposanten Herrenhaus befindet sich eine tiefe Tuffsteinhöhle, die auf natürlichem Weg einen kühl-feuchten Luftaustausch erfährt – damit sind ideale Bedingungen für die Weinlagerung gegeben. Dem voran geht ein sorgfältiger Auswahlprozess in dreifacher Hinsicht. Zunächst werden die Trauben aus den besten Rebgärten von der Garnacha, Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon ausgesucht und in kleinen 10-kg-Behältnissen in die Kellerei gebracht, jeweils nach Rebsorten getrennt, versteht sich. Diese werden in Eichenholzfässern fermentiert. Nach 20 Monaten werden wiederum die besten Fässer jeder Rebsorte ausgewählt und zur endgültigen Coupage vermählt, diese reift weitere 8 Monate in kleinen Barriques aus französischer Allier-Eiche, bevor er ungefiltert auf der Flasche weitere Ruhe für den Feinschliff erlangt.

Dieser außergewöhnliche Wein zeigt sich in einem intensiven Kirschrot und hält sehr intensive Aromen im Bouquet bereit. Am Gaumen mit präsenten, aber sanften Tanninen, vollmundig mit Eleganz und sehr schön integrierten Holznoten.

Mit gutem Lagerpotential.

1 Pressestimmen

  • Guía Peñín 2014
    Bewertung: 94/100
    Color: Cereza, borde granate. Aroma: fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, chocolate, terroso. Boca: potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

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Barriqueausbau

französische und amerikanische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

20

Passt gut zu

Wildgeflügel

Fruchtig

Zwetschge

Beerig

Cassislikör, Maulbeere

Würzig

mediterrane Kräuter

Rauchig

Zigarrenkiste

Geröstet

Toast, geröstetes Eichenholz

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2008

Anbaugebiet

Somontano DOP

Bodega/Hersteller

Viñas del Vero

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2022

Alkoholgehalt in % Vol.

14,0

Gesamtsäure in g/Liter

4,98

pH-Wert

3,58

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite.

Abfüller

Viñas del Vero, R.E. 6523-HU - Barbastro, Spanien

Artikelnummer

21556

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah/Shiraz, Merlot