Totem Wines »Ibizkus« 2014

Totem Wines »Ibizkus« 2014
Totem Wines »Ibizkus«
Artikelnr.: 25417
Monastrell von Ibiza!
Eivissa IGP Totem Wines trocken
16,95 €
Pro Flasche,
22,60 € /l

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Totem Wines ist seit 2010 die zweitgrößte Bodega der Balearen-Insel Ibiza. Mit viel Passion und der optimalen Verbindung von traditionellen Rebsorten und moderner Technik macht das Team um Laurent Frésard mit herrlich mediterranen Tropfen auf sich aufmerksam.

Der Ibizkus ist ein 100%iger Monastrell, der zum Teil für 12 Monate in französischer Eiche reifte. Das Ergebnis ist ein granatroter Wein mit purpurnen Reflexen. Die Nase betört mit reifen, dunklen Beeren und balsamischen Anklängen, die an Lakritz erinnern.

Am Gaumen sehr voll und fruchtig mit animierender Säure und guter Balance. Zu der üppigen Frucht gesellt sich hier feines Karamell und eine delikate Kräuterwürze!

Wunderbar mediterran!

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

12

Passt gut zu

Lamm

Fruchtig

blaue Pflaume

Beerig

Brombeere, Cassislikör, Preiselbeere, Walderdbeere

Blumig

Veilchen

Würzig

Lakritz

Erdig-mineralisch

mineralisch

Karamellisiert

Karamell

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2014

Anbaugebiet

Eivissa IGP

Bodega/Hersteller

Totem Wines

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2020

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

R.E. 4681-VI, Labastida, Spanien

Artikelnummer

25417

Rebsorten

Monastrell 100%