Terroir al Limit Históric Blanc 2017

Terroir al Limit Históric Blanc 2017
Terroir al Limit Históric Blanc
Artikelnr.: 28146
Würziger Weißwein aus dem Priorat
Priorat DOCa Terroir al Límit trocken
18,00 €
Pro Flasche,
24,00 € /l

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Terroir al Límit... Bei diesem tollkühnen Weinerzeuger ist der Name Programm, denn hier wird die hohe Kunst des Terroir-Weins geradezu zelebriert. Alle Weine stammen von hochgelegenen Kleinst-Parzellen, während der gesamten Vegetationsphase greift man so wenig in den Weinberg ein, wie es nur irgend geht. Strikte Handlese in 10-Kilo-Boxen, manuelle Auslese der besten Trauben, Gravitationspresse, schonende Vinifizierung und Ausbau im Fass sind hier selbstverständlich. So entstehen einige der schönsten Priorats überhaupt, nur vergleichbar mit großen Burgundern und den Einzellagenweinen von Mas Martinet. Aber auch mit den extravaganten Weißweinen machen die Winzer von Terroir al Límit von sich reden. Die Cuvée aus Garnacha Blanca, Macabeo und Pedro Xímenez zeigt sich in einem kräftigen Goldgelb im Glas und verströmt vielfältige Aromen von Quitte, getrockneter Aprikose, Bienenwachs, Gebäck und Tabak, neben feinen Kräuternoten. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig mit weicher Tanninstruktur.

Ein charaktervoller weißer Priorat, der sich gut zu Geflügelgerichten kredenzen lässt.

Produktkategorie

Weißwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2017

Anbaugebiet

Priorat DOCa

Bodega/Hersteller

Terroir al Límit

Trinktemperatur

8°-10°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

13,0

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

R.E. 2990104-CAT - 43737 Torroja del Priorat, Spanien

Artikelnummer

28146

Rebsorten

Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez

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Anlass

feines Dinner

Passt gut zu

Geflügel

Fruchtig

Quitte

Pflanzlich

Fenchel

Würzig

Salbei

Rauchig

Tabak