Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature  2015

Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature 2015
Tantum Ergo Pinot Noir
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Artikelnr.: 23841
Ausdruckvoller Rosé-Cava!
Cava DOP Hispano + Suizas trocken
29,90 €
Pro Flasche,
39,87 € /l

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Drei Brüder im Geiste, Marc Grin, Pablo Ossorio und Rafael Navarro haben sich zusammengefunden, um in der Valencia-Region erstklassige Weine zu machen und setzen dabei auf drei Hauptstützen: traditionelle Winzerkunst, Innovation und Experimentierfreude. Für diesen Cava wurden ausschließlich Pinot Noir-Trauben verwendet, schonend gepresst und nach traditioneller Flaschengärung hergestellt, reifte der Cava über 15 Monate auf der Hefe.

Im Glas zeigt er ein blasses Rosé mit feiner Perlage und einem kraftvollen Bouquet, in dem Noten roter Früchte und Haselnuss, sowie Anklänge von Vanille und Gewürzen zum Ausdruck kommen. Am Gaumen gut ausbalanciert mit langen Finale.

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Anlass

Aperitif

Beerig

Cassislikör, rote Johannisbeere

Würzig

Vanille

Geröstet

Toast

Karamellisiert

Karamell

Produktkategorie

Cava

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Cava-Typ

Brut Nature

Jahrgang

2015

Anbaugebiet

Cava DOP

Bodega/Hersteller

Hispano + Suizas

Trinktemperatur

6°-8°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

12,0

Verschluss

Naturkork

Besonderheit

15 Monate auf der Hefe gereift - manuell degorgiert

Bodentyp

Kalk, Ton

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Bodegas Hispano-Suizas - R.E. 006303-V - R.S. 3008585-V - 46357 Requena, Spanien

Artikelnummer

23841

Rebsorten

Pinot Noir 100%