Sumarroca Cava »Núria Claverol Homenatge« Gran Reserva Brut  2014

Sumarroca Cava »Núria Claverol Homenatge« Gran Reserva Brut 2014
Sumarroca Cava »Núria Claverol Homenatge«
Artikelnr.: 26355
Charaktervoller Cava aus 100% Xarel.lo!
Cava DOP Sumarroca trocken
27,90 €
Pro Flasche,
37,20 € /l

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Der Frau des Gründers Carles Sumarroca zu Ehren, gaben die drei Söhne diesem Cava seinen Namen. Die hochwertigen, über 50 Jahre alten Xarel.lo-Reben stammen aus einem Weingarten nahe Santa Creu, der kieshaltige Boden weist Sedimentgestein mit Fossilien auf und sorgt für eine besonders charaktervolle Ausprägung. Sorgfältige Lese und Verarbeitung der Trauben sind zur Erlangung der hohen Qualität natürlich selbstverständlich.

Im Glas zeigt sich ein sehr individueller Charakter: feinperlig mit wundervoller komplexer Note zeigt er zum Auftakt herrlich fruchtige Noten von gelben Kernobst mit toller Intensität und schönen mineralischen Anklängen, sowie würzigen Toastaromen. Im Finale lässt er das Geschmackserlebnis wiederum mit einer eleganten, mineralischen Note ausklingen.

Ein Genusscava, der nicht nur zu feierlichen Anlässen dem Moment etwas Besonderes gibt.

1 Pressestimmen

  • Guía Peñín 2019
    Bewertung: 95/100
    »Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, floral, hierbas de tocador, expresivo, complejo. Boca: potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, equilibrado.«

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Anlass

feines Dinner

Fruchtig

Aprikose, Birne

Blumig

Orangenblüte

Erdig-mineralisch

mineralisch

Laktisch

Butter

Produktkategorie

Cava

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Cava-Typ

Brut

Qualitätsstufe

Gran Reserva

Jahrgang

2014

Anbaugebiet

Cava DOP

Bodega/Hersteller

Sumarroca

Trinktemperatur

6°-8°C

Lagerfähigkeit

ca. 3 weitere Jahre

Alkoholgehalt in % Vol.

12,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

R.E. 6171-B - Subirats, Spanien

Artikelnummer

26355

Rebsorten

Xarel.lo 100%