Scala dei »Pla Dels Àngels« Rosado 2018

Scala dei »Pla Dels Àngels« Rosado 2018
Scala dei »Pla Dels Àngels« Rosado
Artikelnr.: 28586
Eleganter Rosé aus dem Priorat
Priorat DOCa Cellars de Scala Dei trocken
24,90 €
Pro Flasche,
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Aus der angesehenen Priorat-Kellerei stammt dieser feine Rosé, zu 100 % aus Garnacha Negre vinifiziert. Die Reben stehen auf einer Höhe zwischen 500 und 600 Metern auf lehmigem Boden. Um die aromatischen Eigenschaften der Garnacha zu bewahren, werden die Trauben nach Ankunft im Keller auf ca. 2°C heruntergekühlt. Die Beeren werden nur kurz mazeriert und der Rebsaft wird wie ein Weißwein vergoren, wodurch man das elegant-blasse Lachsrosé erhält.

Das Bouquet zeigt sehr viel Finesse mit zarten Blütendüften und roten Beeren. Am Gaumen setzt sich der elegante Eindruck mit sehr angenehmer Frische fort. Der 2015er Jahrgang wurde übrigens als einer der 10 besten Roséweine weltweit gekürt.

Passt gut zu gegrillten Gambas.

Produktkategorie

Roséwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2018

Anbaugebiet

Priorat DOCa

Bodega/Hersteller

Cellars de Scala Dei

Trinktemperatur

6°-8°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Cellers de Scala Dei - R.E. 2952-T-ES - 43379, Spanien

Artikelnummer

28586

Rebsorten

Garnacha Negre

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Anlass

feines Dinner

Passt gut zu

Meeresfrüchte, Salatvariationen

Beerig

rote Johannisbeere

Blumig

Fliederblüte