Ribas Negre »Síó 300« 2013

Ribas Negre »Síó 300« 2013
Ribas Negre »Síó 300«
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Artikelnr.: 20251
Die Jubiläums-Edition aus dem …
Mallorca - Vi de la terra Mallorca Ribas (Hereus de) trocken
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Im Jahre 2011 war es soweit: die Bodegas Ribas konnte das 300-jährige Bestehen ihrer Familienkellerei feiern. Die große Party brauchte auch einen besonderen Wein, so wurde kurzerhand ein formidabler Rotwein von den ältesten Montenegro Reben kreiert. Der Sió 300. Die Trauben dafür wurden selbstverständlich von Hand gepflückt und jede Beere nochmals sorgfältig verlesen. Über 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift, zeigt er sich opulent und mit tiefdunkelroter Farbe im Glas. Das Bouquet erzählt von reifer Schwarzkirsche, Holunder, Gewürzen, Leder, Rosmarin, Espresso und feinen Röstnoten nach Zedernholz. Am Gaumen dicht und fast undurchdringlich, auch das lange Finale verspricht ein gutes Lagerpotential.

Lässt sich wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten genießen.

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

12

Passt gut zu

Lamm

Fruchtig

Schwarzkirsche

Beerig

Holunderbeere

Animalisch

Leder

Geröstet

Zedernholz

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2013

Anbaugebiet

Mallorca - Vi de la terra Mallorca

Bodega/Hersteller

Ribas (Hereus de)

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Bodegas Ribas, Consell, Spanien

Artikelnummer

20251

Rebsorten

Manto Negro