Ribas Dulce »Sioneta« Rosat - 0,5 L.

Ribas Dulce »Sioneta« Rosat - 0,5 L.
Ribas Dulce »Sioneta« Rosat - 0,5 L.
Artikelnr.: 27080
Süß und beerenfruchtig
Vino de España Ribas (Hereus de) süß
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Diese neue Kreation aus dem Hause Ribas ist ein lachsfarbener Roséwein aus der Rebsorte Mantonegro. Die spätgelesenen Trauben (teilweise eingetrocknet) werden schonend verarbeitet und so entfaltet dieser Süßwein im Glas sein vollfruchtiges Aroma nach sonnenreifen Beeren und roten Früchten mit einer tollen Balance aus Süße und Säure.

Sehr eleganter Dessertwein, aber auch fein zur Entenbrust.

Produktkategorie

Sonstiges

Geschmacksrichtung

süß

Anbaugebiet

Vino de España

Bodega/Hersteller

Ribas (Hereus de)

Trinktemperatur

12°-14°C

Lagerfähigkeit

ca. 3 weitere Jahre

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Restzuckergehalt in g/Liter

85,0

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Bodegas Ribas, R.E. 40337-IB - Consell, Spanien

Artikelnummer

27080

Passt gut zu

Geflügel

Rebsorten

Manto Negro

Ribas (Hereus de)

Hereus de Ribas ist die älteste Bodega auf der Insel Mallorca. Es ist ein kleiner Familienbetrieb mit sehr geringer Produktion, aber sehr modernen Weinen:

Drei Entscheidungen haben in den letzten Jahren die Zukunft von Mallorcas ältester Bodega beeinflusst - die ersten Rebstöcke pflanzte Urahn Pedro Ribas anno 1711 in der Lage Son Joanot Fiol:

Erstens: Die Trennung der Weinschwestern Joana (jetzt Binnicomprat - OM) und Maria Antonia Oliver Ribas.

Zweitens: Die Zusammenarbeit mit der neuen Star-Önologin Spaniens, Sara Pérez, Tochter des Starwinzers Luis Pérez (Clos Martinet).

Und drittens: Die Entscheidung aus der D.O. Binissalem auszutreten, um frei von Vorschriften individuellere Weine machen zu können.

Die noch schlummernden Reserven der Bodega sind sicherlich noch immer nicht voll aktiviert, aber Weine wie der Ribas de Cabrera oder der Sió zeigen, wohin der Weg geht. Zweifelsohne einer der qualitativ besten Erzeuger der Insel!

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Passt gut zu

Geflügel

Beerig

Erdbeere, Himbeere

Blumig

Rose