Quod Superius 2011

Quod Superius 2011
Quod Superius
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Artikelnr.: 23839
Sehr nobel und komplex!
Utiel-Requena DOP Hispano + Suizas trocken
44,90 €
Pro Flasche,
59,87 € /l

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Drei Brüder im Geiste, Marc Grin, Pablo Ossorio und Rafael Navarro haben sich zusammengefunden, um in der Valencia-Region erstklassige Weine zu machen und setzen dabei auf drei Hauptstützen: traditionelle Winzerkunst, Innovation und Experimentierfreude. Im Ergebnis zeigen sich kleine Meisterwerke. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und die einzelnen Rebsorten behutsam und getrennt voneinander vinifiziert. Die Reife erfolgt über 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Für die Cuvée werden nur die besten Fässer gewählt. Der Wein wird nur leicht gefiltert.

Im Glas zeigt er ein intensives Dunkelrot und präsentiert ein üppiges Bouquet mit reifen Fruchtnoten und gut integriertem Holz, das dem Wein viel Komplexität und Individualität verleiht. Am Gaumen sehr edel, mit einer schönen Seidigkeit und dichten Struktur. Langes und harmonisches Finale.

Ausdrucksvolle Cuvée mit viel Noblesse.

2 Pressestimmen

  • Intervinos Guía 2018
    Bewertung: 94/100
  • Guía Peñín 2018
    Bewertung: 92/100
    »Color: cereza intenso. Aroma: fruta madura, hierbas secas, roble cremoso, chocolate. Boca: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros.«

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Anlass

etwas Besonderes

Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

10

Im Barrique fermentiert

ja, in 400-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche

Fruchtig

Knupperkirsche

Beerig

Himbeere, rote Johannisbeere

Geröstet

Toast

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2011

Anbaugebiet

Utiel-Requena DOP

Bodega/Hersteller

Hispano + Suizas

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

13,5

Verschluss

Naturkork

Bodentyp

Kalk, Ton

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Bodegas Hispano Suizas - R.E. 006303-V - 46357 Requena, Spanien

Artikelnummer

23839

Rebsorten

Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz