Quinta Sardonia »Sardón« 2017

Quinta Sardonia »Sardón« 2017
Quinta Sardonia »Sardón«
Artikelnr.: 27893
91 Punkte im Guía Peñín
Castilla y León IGP Quinta Sardonia trocken
9,95 €
Pro Flasche,
13,27 € /l

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Mit den Weinen »Quinta Sardonia« und »QS2« konnte die Kellerei bereits für Aufsehen sorgen. Mit dem »Sardón« bringt die Kellerei nun einen Rotwein hervor, der mit einer Cuvée, die hauptsächlich aus Tempranillo besteht, verfeinert mit Garnacha, Albillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Malbec, über 6 Monate gereift in Barriques aus französischer Eiche, 1200-Liter-Fudern und in eiförmigen Betontanks, um die frischen und fruchtigen Aspekte zu betonen.

In einem dunklen Kirschrot betört er im Glas mit einem sehr packenden Bouquet aus frischen Beerenaromen, reifen Kirschen und einer würzigen Note von Lakritz. Am Gaumen sehr seidig mit frischen Tanninen. Die Reife in gebrauchten Eichenfässern und die Zeit auf der Hefe verleihen ihm einen schmeichelnden Charakter mit angenehmer Vitalität.

Schon jetzt ein großer Genuss.

1 Pressestimmen

  • Guía Peñín 2020
    Bewertung: 91/100
    »Color: cereza, borde violáceo. Aroma: expresión frutal, fruta roja, especiado. Boca: sabroso, frutoso, buena acidez, largo.«

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Anlass

feines Dinner

Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

6

Fruchtig

Knupperkirsche

Beerig

Blaubeere (Heidelbeere), Brombeere, rote Johannisbeere

Würzig

Lakritz

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2017

Anbaugebiet

Castilla y León IGP

Bodega/Hersteller

Quinta Sardonia

Trinktemperatur

14°-16°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2022

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Quinta Sardonia, R.E. 8242-VA00 - Villabáñez, Spanien

Artikelnummer

27893

Rebsorten

Tempranillo, Garnacha, Albillo, Syrah/Shiraz, Malbec, Cabernet Sauvignon