Prieto Pariente 2014

Prieto Pariente 2014
Prieto Pariente
Artikelnr.: 23425
Eleganter und feinnerviger Rotwein!
Castilla y León IGP José Pariente trocken
19,95 €
Pro Flasche,
26,60 € /l

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Prieto Pariente geführt von den Geschwistern Martina und Ignacio Prieto Pariente, ist ein neues Projekt, das mit viel Enthusiasmus und Hingabe von der dritten Generation der Weinmacher von Pariente angeführt wird. Auf der Suche nach den ältesten Rebgärten sind sie fündig geworden und kreieren mit der tiefen Verbundenheit zur Region um Valladolid und den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft  Weine, die ihre große Persönlichkeit mit viel Frische und Komplexität zum Ausdruck bringen.

Aus Tempranillo und Garnacha wird der Wein unter Spontangärung mit seinen natureigenen Hefen unter kontrollierter Temperatur vergoren. Ein Teil des Weines wird bereits in Holzfässern fermentiert, zur weiteren Veredelung reifte der Wein komplett über 11 Monate in französischer Eiche in 225-Liter- und 500-Liter-Fässern.

Im Ergebnis zeigt sich ein wunderbar eleganter Rotwein, mit perfekter Struktur und Frische. Einfach herrlich!

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

11

Passt gut zu

Lamm

Fruchtig

Schwarzkirsche

Beerig

Brombeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)

Blumig

Holunderblüte

Pflanzlich

Eukalyptus

Geröstet

Zedernholz

Erdig-mineralisch

mineralisch

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2014

Anbaugebiet

Castilla y León IGP

Bodega/Hersteller

José Pariente

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2020

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Prieto Pariente SL - R.E. 8610 VA00 - La Seca, Spanien

Artikelnummer

23425

Rebsorten

Tempranillo 55%, Garnacha 45%