Ponce »La Estrecha« 2017

Ponce »La Estrecha« 2017
Ponce »La Estrecha«
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Artikelnr.: 27521
Bobal - brillant und nobel
Manchuela DOP Ponce trocken
26,90 €
Pro Flasche,
35,87 € /l

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Es ist wahrscheinlich der eleganteste seiner Bobal-Weine, die Juan Antonio Ponce nach biodynamischen Prinzipien und ausschließlich mit Naturhefen vergärt: La Estrecha. Als Ergebnis zeigt sich ein ungemein charaktervoller Rotwein.

Im Glas leuchtet ein intensives Kirschrot und im Bouquet finden sich neben mediterranen Kräutern und Erika feine fruchtige Beerennoten, aber auch Trüffel und mineralische Komponenten. Am Gaumen hinterlässt er einen sehr noblen und feinsinnigen Eindruck. Zwar offenbart sich der Wein jetzt schon mit seiner ausdrucksstarken Seite, aber man verhält sich weise, ihm noch etwas Reife zu gönnen.

Passt gut zu Wild-Gerichten.

1 Pressestimmen

  • Robert Parker's The Wine Advocate
    Bewertung: 96/100

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Anlass

etwas Besonderes

Passt gut zu

Wild

Beerig

Blaubeere (Heidelbeere), Himbeere

Blumig

Trockenblumen

Würzig

mediterrane Kräuter

Erdig-mineralisch

mineralisch

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2017

Anbaugebiet

Manchuela DOP

Bodega/Hersteller

Ponce

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

Bis ca. Ende 2027

Alkoholgehalt in % Vol.

12,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Bodegas y Viñedos Ponce, S.L., R.E. CLM 0733-CU - Villanueva de la Jara, Spanien

Artikelnummer

27521

Rebsorten

Bobal 100%