Pittacum 2016

Pittacum 2016
Pittacum
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Artikelnr.: 27419
Finessereicher Mencía
Bierzo DOP Pittacum trocken
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Bodegas Pittacum haben sich bereits seit einigen Jahren einen guten Namen in der Bierzo gemacht. Und das verwundert nicht, denn das Weingut gehört zu der Gruppe Terras Gauda, die sich auf das Erzeugen hochwertiger Weine aufs Beste verstehen. Weine aus der D.O.P. Bierzo werden mittlerweile nicht mehr als Geheimtipp lanciert, sondern finden eine ähnliche Beachtung, wie Weine aus der Rioja und dem Priorat, weil sie über einen ebenso charakteristischen und eigenen Stil verfügen. Auf den vornehmlich kalkhaltigen Böden lassen sich aus den Mencía-Trauben wunderschön elegant-mineralische Weine erzeugen.

Pittacum stammt von 50 bis 80 Jahre alte Reben, behutsam gepresst und vinifiziert, reifte er acht Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot und verströmt fruchtige und florale Noten von Pflaume, Himbeere, Kirsche und Veilchen. Am Gaumen überrascht er mit schöner Fülle und Geschmeidigkeit und vermittelt Nuancen feiner, dunkler Schokolade und endet mit würzigen Komponenten von Vanille und Toffee.

Pittacun ist der perfekte Begleiter zu feinen Lammgerichten, wozu er durchaus leicht gekühlt getrunken werden sollte.

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2016

Anbaugebiet

Bierzo DOP

Bodega/Hersteller

Pittacum

Trinktemperatur

14°-16°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2025

Alkoholgehalt in % Vol.

14,0

Verschluss

Naturkork

Bodentyp

Kalk

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Viñedos y Bodegas Pittacum, R.E. 8131-LE - Arganza del Bierzo, Spanien

Artikelnummer

27419

Rebsorten

Mencía

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Anlass

feines Dinner

Barriqueausbau

französische und amerikanische Eiche

Passt gut zu

Lamm

Fruchtig

Schwarzkirsche

Beerig

Holunderbeere

Geröstet

Schokolade

Erdig-mineralisch

mineralisch

Laktisch

Toffee