Perelada Gran Claustro 2013

Perelada Gran Claustro 2013
Perelada Gran Claustro
Artikelnr.: 25273
Gereift in Barriques aus …
Empordà DOP Castillo Perelada trocken
39,90 €
Pro Flasche,
53,20 € /l

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Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo (Ull de Llebre), Syrah und Garnacha aus den drei Rebgärten Pont de Molins, La Garriga und Garbet, reifte über 18 Monate in Barriques aus Allier-Eichenfässern.

Der Wein ist von intensivem Kirschrot mit violettem Rand. Im Bouquet reife Früchte mit feinen Barriquesnoten, die für einen würzigen Grund sorgen. Am Gaumen ist der Wein frisch und rund, mit feingeschliffenen Tanninen, mit seidigem Charakter. Es ist ein eleganter, ausgeglichener Wein mit langem Abgang und sehr gutem Reifepotenzial.

Lässt sich vorzüglich zu Wildgerichten kredenzen.

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

18

Passt gut zu

Wild

Fruchtig

Zwetschge

Beerig

Brombeere, Erdbeere

Blumig

Veilchen

Würzig

schwarzer Pfeffer

Erdig-mineralisch

mineralisch

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2013

Anbaugebiet

Empordà DOP

Bodega/Hersteller

Castillo Perelada

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2027

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten.

Abfüller

Castillo Perelada, Perelada, Spanien

Artikelnummer

25273

Rebsorten

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Tempranillo 20%, Syrah/Shiraz, Garnacha Negre