Pérez Pascuas »Gran Selección« Gran Reserva 2010

Pérez Pascuas »Gran Selección« Gran Reserva 2010
Pérez Pascuas »Gran Selección«
Artikelnr.: 22309
Eindrucksvoll, terroirbetont …
Ribera del Duero DOP Pérez Pascuas trocken
249,00 €
Pro Flasche,
332,00 € /l

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'Magia del terruño'... Die 'Magie des Terroirs' nennt José Manuel Pérez, der verantwortliche Önologe, die Grundlage für diese exzeptionelle Gran Reserva. Nur streng handselektioniertes Lesegut aus einer kleinen, über 80 Jahre alten Lage wird für diese luxuriösen Wein verwandt. Nach sorgfältiger Fermentation reift der Wein zuerst 26 Monate in neuen Barriques, um sich dann weitere 36 Monate auf der Flasche seinen Feinschliff zu holen.

Im dichten Rubinrot präsentiert sich der Wein bereits nobel im Glas und entfaltet sein tolles weitspannendes Bouquet mit balsamischen, mineralischen, fruchtigen und rauchigen Aspekten. Stets sehr dicht gewoben und dabei unglaublich fein. Am Gaumen zuerst sehr samtig und weich, dann aber mit enormer Kraft und vielschichtiger Intensität. Wunderbar lang, sinnlich und einnehmend der Nachklang.

Ein faszinierender Wein, der einen schnell in den Bann zieht.

1 Pressestimmen

  • Guía Peñín 2016
    Bewertung: 94/100
    »Color: cereza brillante, borde granate. Aroma: elegante, especiado, fina reducción, balsámico, mineral, expresivo. Boca: especiado, taninos finos, elegante, largo.«

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Barriqueausbau

französische und amerikanische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

26

Passt gut zu

Wild

Fruchtig

Schwarzkirsche

Beerig

rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)

Würzig

Gewürznelke, Lakritz, Sternanis

Rauchig

Havanna-Tabak

Geröstet

Zedernholz

Nussig

Walnuss

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Qualitätsstufe

Gran Reserva

Jahrgang

2010

Anbaugebiet

Ribera del Duero DOP

Bodega/Hersteller

Pérez Pascuas

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2024

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten.

Abfüller

Bodegas Hnos. Pérez Pascuas, Pedrosa de Duero, Spanien

Artikelnummer

22309

Rebsorten

Tinto Fino 100%