Palacios Priorat »Les Terrasses« 2016

Palacios Priorat »Les Terrasses« 2016
Palacios Priorat »Les Terrasses«
Artikelnr.: 26420
Elegant-sinnlicher Priorato
Priorat DOCa Álvaro Palacios trocken
28,90 €
Pro Flasche,
38,53 € /l

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Namensgeber dieses Priorat-Weins sind die alten Weinlagen mit ihren 50-100 Jahre alten Samsó- und Garnacha-Reben in klassischer Terrassenbauweise. Wie es sich für einen Qualitäts-Fanatiker wie Álvaro Palacios gehört, wurde der Ertrag der Reben rigoros reduziert. Alle Parzellen befinden sich in auserwählten Dorflagen wie Gratallops, Bellmunt, Les Vilelles, El Lloar und Porrera. Auch bei der Lese und der Weiterverarbeitung werden sehr hohe Qualitätsmaßstäbe angelegt: Strenge Handselektion der Trauben, langsame, temperaturkontrollierte Fermentation, Ausbau  in französischen Barriques, schonende Abfüllung, ein Jahr Reife auf der Flasche...

Beeindruckend bereits im Glas mit dunkler, kirschroter Robe und dem opulenten, sehr einprägsamen Bouquet nach reifen Himbeeren, Kirschkompott, Kakao, Zedernholz, Lakritz und schwarzen Pfeffer ungeheuer animierend wirkt. Am Gaumen setzt sich diese Faszination nahtlos fort: Höchst beeindruckende Tannin-Architektur, herrlicher Schmelz, satter Frucht, herbes Süßholz und dezentes Barrique, mit langem, elegant-mineralischen Finale.

2 Pressestimmen

  • Guía Peñín 2019
    Bewertung: 94/100
    »Color: Cereza. Aroma: complejo, expresivo, especiado, mineral. Boca: lleno, largo, persistente, elegante.«
  • Robert Parker's The Wine Advocate
    Bewertung: 92-94/100
    »The still unbottled sample of the Garnacha and Cariñena blend 2016 Les Terrasses Velles Vinyes has vibrant acidity in a warm year when ripening stopped as the vines blocked and stopped producing sugar and maintained the acidity. The grapes were small because the year had also been very dry. It's juicy and with good ripeness and some dusty tannins, reminiscent of the dusty roads among the vineyards of Priorat along with that decomposed slate. There will be 116,000 bottles of the 2016.« (Luis Gutiérrez, Apr. 2018)

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Anlass

Geschenkweine, schöne Etiketten

Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

12

Passt gut zu

Wild

Fruchtig

Schwarzkirsche

Beerig

Blaubeere (Heidelbeere), Himbeere, Holunderbeere

Blumig

Rose

Würzig

Lorbeerblatt

Erdig-mineralisch

mineralisch

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2016

Anbaugebiet

Priorat DOCa

Bodega/Hersteller

Álvaro Palacios

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2030

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Alvaro Palacios,S.L., R.E. 7431-T - Gratallops, Spanien

Artikelnummer

26420

Rebsorten

Garnacha, Syrah/Shiraz, Samsó, Cabernet Sauvignon