Palacios Priorat »Les Aubaguetes« 2016

Palacios Priorat »Les Aubaguetes« 2016
Palacios Priorat »Les Aubaguetes«
Artikelnr.: 23332
Ein neuer Star am Priorat-Himmel
Priorat DOCa Álvaro Palacios trocken
225,00 €
Pro Flasche,
300,00 € /l

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Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (78%), Cariñena und 1% weißer Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte.

Der 2016er ist runder und schmelzender als Finca Dofí und hat auch gegenüber dem Vorgänger Jahrgang noch mal einen großen Sprung gemacht. Ein großer Wein aus dem Priorat mit sehr viel Potential. Die Geduld, den Wein reifen zu lassen lohnt sich sicherlich.

2 Pressestimmen

  • Robert Parker's The Wine Advocate
    Bewertung: 95-96/100
    »The second vintage of the newer wine in the portfolio, the 2016 Les Aubaguetes was also completing its élevage in oak foudre when I tasted it. The blend is slightly different from the 2015 and is composed of 78% Garnacha, 21% Cariñena and 1% Garnacha Blanca and Macabeo. This is juicier and rounder than the Dofi. It feels a lot better than the 2015, combining the Mediterranean character of Bellmunt with the coolness of the shadowed vineyard that, together with the acidity of the year, makes it stand out and feel like a big step over the initial year. The estimation is they could produce around 1,500 bottles.« (Luis Gutiérrez, Apr. 2018)
  • Guía Peñín 2019
    Bewertung: 95/100
    »Color: cereza brillante. Aroma: expresión frutal, elegante, mineral, complejo, fruta madura, frambuesa. Boca: potente, equilibrado, largo, estructurado, lleno.«

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

14

Im Barrique fermentiert

mit natureigenen Hefen in großen Holzfudern fermentiert

Passt gut zu

Wild

Fruchtig

Schwarzkirsche

Beerig

Brombeere, Erdbeere

Erdig-mineralisch

mineralisch

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2016

Anbaugebiet

Priorat DOCa

Bodega/Hersteller

Álvaro Palacios

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2032

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Álvaro Palacios - R.E. 7431-T - 43737 Gratallops, Spanien

Artikelnummer

23332

Einzellage

ja

Weinmacher

Álvaro Palacios

Rebsorten

Garnacha, Cariñena, Andere