Opta 2016

Opta 2016
Opta
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Artikelnr.: 28876
Ausdrucksvoll und würzig
Vino de Pago de Calzadilla Uribes Madero trocken
13,95 €
Pro Flasche,
18,60 € /l

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Lebensmittelangaben

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Schon die Cuvée deutet einen vollmundigen und würzigen Rotwein an. Und mit der sorgfältigen Lese und Verarbeitung der Trauben wird man keinesfalls enttäuscht. In kleinen Behältnissen gelangen die Trauben in die Kellerei und werden bei kühlen, aromaschonenden Temperaturen verarbeitet. Die Rebsorten werden jeweils getrennt voneinander verarbeitet und reifen in Holzfässern unterschiedlicher Größe aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein wird ungefiltert abgefüllt. Im Glas zeigt er sich in einem sehr intensiven Kirschrot. Auch im Bouquet zeigt er Kirsche, Weißdorn und Himbeere mit vielfältigen würzigen Aspekten von Nelke, Muskatnuss, Rosmarin und weißem Pfeffer. Am Gaumen mit erstaunlicher Frische und gutem Volumen, geschliffenen Tanninen und sehr präziser Balance zwischen Frucht- und Holznoten.

Lässt sich prima zu Tapas oder warmen Salatvariationen kombinieren.

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2016

Anbaugebiet

Vino de Pago de Calzadilla

Bodega/Hersteller

Uribes Madero

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2022

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Uribes Madero S.L. - R.E. 348-CU - Huete, Spanien

Artikelnummer

28876

Rebsorten

Tempranillo, Syrah/Shiraz, Garnacha

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Anlass

feines Dinner

Barriqueausbau

französische und amerikanische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

12

Passt gut zu

Tapas & Antipasti

Fruchtig

Knupperkirsche

Beerig

Himbeere

Würzig

Gewürznelke, Muskatnuss, Rosmarin