Miquel Gelabert »Torrent Negre« Sel. Privada 2011

Miquel Gelabert »Torrent Negre« Sel. Privada 2011
Miquel Gelabert »Torrent Negre« Sel. Privada
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Artikelnr.: 21608
Eine Rarität aus dem Hause …
Pla i Llevant - Mallorca DOP Miquel Gelabert trocken
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Miquel Gelabert hat mit dem Torrent Negre Selecció Privada einen außergewöhnlich dicht gewobenen und wohlstrukturierten Rotwein vinifiziert, der mit einer Cuvée aus Callet, Manto Negro, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah über 24 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche reifte.

In sehr dunklem Kirschrot hinterlässt er beim Schwenken lange „Kirchenglasfenster“ am Glasrand und betört mit seinen vielschichtigen Aromen von reifen Beeren und Früchten, sowie Holz, Leder, Kaffee und Kakao. Am Gaumen zeigt er sich ausgesprochen weich, harmonisch und rund.

Sehr kompakter und rarer Rotwein von Mallorca.

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Barriqueausbau

französische und amerikanische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

24

Passt gut zu

Rind

Fruchtig

Backpflaume

Beerig

Brombeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)

Geröstet

Kaffee, Schokolade

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2011

Anbaugebiet

Pla i Llevant - Mallorca DOP

Bodega/Hersteller

Miquel Gelabert

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2022

Alkoholgehalt in % Vol.

14,0

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Miquel Gelabert - R.E. 7486-PM - Manacor, Spanien

Artikelnummer

21608

Rebsorten

Callet, Manto Negro, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz