Miquel Gelabert Chardonnay Roure 2017

Miquel Gelabert Chardonnay Roure 2017
Miquel Gelabert Chardonnay Roure
Artikelnr.: 26216
Elegant, verführerisch und …
Pla i Llevant - Mallorca DOP Miquel Gelabert trocken
24,90 €
Pro Flasche,
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Lernt man Miquel Gelabert kennen, dann kann man seine Energie geradezu spüren. Jedes Wort, jede Geste, jede Aktion sprüht nur so vor Tatendrang. Und das hilft ihm, seine Weine so zu machen, wie er es für richtig hält, nämlich fast ausschließlich per Hand. Maschinen gibt es so gut wie gar nicht auf seinem Gut. Der gelernte Koch und bekennende Autodidakt, der sich selbst als »Antithese der modernen Landwirtschaft« bezeichnet, ist ein Individualist wie er im Buche steht, und so sind auch seine Weine... Die übrigens mit Prämien geradezu überschüttet werden.

Einer seiner Glanzlichter setzt der erklärte Bewunderer der großen burgundischen Chardonnays mit diesem Wein. Und ähnlich seinen Vorbildern in Frankreich beherrscht er meisterhaft den Umgang mit neuen Barriques. In seinem Weltklasse-Chardonnay triumphiert die einmalige Melange aus Eichenholzaromen und dem animierend würzigen Duft von Honigmelonen, Banane und reifen Birnen. Am Gaumen die gleiche perfekte Balance von Holzeinsatz, Frucht, Säurespiel und mineralischen Noten.

Das ist bis zum endlos langen Finale ganz großes Chardonnay-Kino. Respekt Señor Gelabert.

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

6

Passt gut zu

Geflügel, Reisgerichte

Alter der Barriques

neu

Fruchtig

Ananas, Birne, Passionsfrucht (Maracuja)

Produktkategorie

Weißwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2017

Anbaugebiet

Pla i Llevant - Mallorca DOP

Bodega/Hersteller

Miquel Gelabert

Trinktemperatur

8°-10°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

14,0

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Vins Miquel Gelabert - R.E. 7486-PM - 07500 Manacor, Spanien

Artikelnummer

26216

Rebsorten

Chardonnay