Marko Especial Selection 2015

Marko Especial Selection 2015
Marko Especial Selection
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Artikelnr.: 23857
Seriöser Txakolí!
Bizkaiko-Txakolina DOP Oxer Bastegieta trocken
19,95 €
Pro Flasche,
26,60 € /l

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Der enthusiastische Winzer Oxer Bastegieta kommt ursprünglich aus Kortezunbi, wo er in der Familienbodega den Txakoli mitentwickelte. Die Anbaufläche ist nicht größer als 5 Hektar, auf der Hondarribi ZuriHondarribi Zuri Zerratie (Petit Corbou) und Iztiriota ttipia (Petit Manseng) ökologisch kultiviert werden, die Ernte der Trauben erfolgt per Hand. Für diese Especial Selection wurde eine Auswahl von Hondarrabi Zuri, Petit Courbu und Gros Manseng gewählt, im Barriques fermentiert und über mehrere Monate auf der Hefe gereift.

In hellem Strohgelb zeigt er sich im Glas. Im Bouquet findet sich eine faszinierende Komposition aus den Röstnoten des Barriqueausbaus und feinen floralen Noten und einem Hauch Rauch. Am Gaumen mit Frische und cremigen Noten.

Txakolí, im Barrique fermentiert.

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Im Barrique fermentiert

ja

Passt gut zu

Fisch

Fruchtig

Birne

Blumig

Jasmin

Rauchig

Räucherstäbchen

Laktisch

Butter

Produktkategorie

Weißwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2015

Anbaugebiet

Bizkaiko-Txakolina DOP

Bodega/Hersteller

Oxer Bastegieta

Trinktemperatur

6°-8°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2020

Alkoholgehalt in % Vol.

13,0

Verschluss

Naturkork

Besonderheit

Einige Monate auf der Hefe gereift.

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Oxer Bastegieta - R.E. 4840999-BI - Orozko, Spanien

Artikelnummer

23857

Rebsorten

Hondarribi Zuri, Manseng, Andere