Lustau »East India Solera« - 0,5 L.

Lustau »East India Solera« - 0,5 L.
Lustau »East India Solera« - 0,5 L.
Artikelnr.: 10800
94/100 Punkte bei Robert Parker!
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In den früheren Jahrhunderten wurden Sherry-Fässer auf Schiffen um die halbe Welt gesegelt. Im Meerklima reiften diese Wein zu außerordentlicher Feinheit und großer Komplexität heran. Lustau hat diese Art des Sherrys wiederbelebt. Mit viel Erfolg.

Zeigt ein dunkles Goldbraun. Im Duftpanorama finden sich Rosinen, Nüsse und Mokka, am Gaumen weich, zart und vollmundig. Ein Cream-Sherry zum Verlieben!

8 Pressestimmen

  • Falstaff
    Bewertung: 95/100
    »Mahagoni, grüner Rand, zartes Rancio, rauchige Nuancen, Dörrobstanklänge, zart nach Iod, elegant und rund, wirkt sehr kraftvoll, finessenreiche Struktur, komplex, feine Holzwürze im Nachhall, zart nach Bitterschokolade im Abgang, trocknet im Finish zart aus, gut eingebundene Süße.«
  • Robert Parker's The Wine Advocate
    Bewertung: 94/100
    »Readers looking for something weighty, sweet, and provocative should check out the non-vintage East India Solera. A blend of soleras averaging 15 to 50 years of age, it boasts a dark amber color as well as a huge nose of melted toffee, caramel, figs, and prunes. This over-the-top yet surprisingly vibrant (because of good acidity) effort is best drunk as dessert at the end of a meal.«
  • Wine & Spirits Magazine
    Bewertung: 93/100
    »This is a selection from botas of Oloroso and Pedro Ximénez raised separately and then blended to age for three years in solera. The result puts the sweetness of the PX in front, with flavors of plum jam and tobacco. The salinity of the Oloroso brings freshness and fine minerality that play softly in the background.«
  • Vinum
    Bewertung: 17/20
    »Im 19. Jahrhundert schickte man diesen Wein noch über die Weltmeere, in der Annahme, die Fahrt über den Äquator verleihe ihm besondere Finesse. Diese Finesse ist geblieben, auch wenn sie heute im Keller erzeugt wird. Dunkles Braun. Ausdrucksstarke Aromatik mit Noten von Rosinen, Schokolade, Nüssen, Dörrfeigen. Im Gaumen süss, rund und lebhaft. Einladender Süssweine von grosser Raffinesse. Perfekte Balance zwischen Restzucker und Säure. Wirkt überraschend frisch im Abgang.«
  • The International Wine Review
    Bewertung: 92/100
    »Dark brown mohagony in color, this special Solera is especially delicious, with a creamy palate and complex, concentrated aromas and tastes of dates, figs, smoky dark caramels, mocha and nuts. Both the Oloroso and Pedro Ximénez components of this wine are aged in their own Soleras before blending, after which they age another three years in American oak.«
  • Wine Spectator
    Bewertung: 90/100
    »Rich and concentrated with coffee and caramel flavors in a balanced presentation. Picks up a grilled nut accent on the finish. Solid and complex, but not cloying.«
  • Wine Enthusiast
    Bewertung: 90/100
    »This traditional wine from Lustau is made in the Cream style. It’s dark and pretty, with PX-ish prune and caramel aromas. It’s not as thick as Pedro Ximénez, and thus isn’t syrupy. But it’s certainly rich and full of cookie, molasses, maple and brown sugar flavors. For anyone who likes a sweet Sherry that’s balanced, this is a good place to go.«
  • Guía Repsol 2010
    Bewertung: 90/100
    »Color caoba. Limpio y brillante. Aroma potente, limpio, neto, franco. Aromas de frutas pasificadas, especias y tostados. Boca dulce, cálido, untuoso, pleno y lleno. Buen postgusto.«

Durchschnittliche Kundenbewertung

4 Kundenrezension(en)

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  • Ausgezeichnet!

    von
    aus Stuttgart,

    Mein erster Versuch mit einem süßen Sherry und gleich ein Volltreffer! Geschmacklich ein Feuerwerk an Aromen, Rosine, Gewürze, sinnliche Süße. ich hoffe sehr, dass dieses Kleinod bald wieder verfügbar ist!
  • Super Cream Sherry

    von
    aus Friedrichshafen,

    Zu recht 94 Parkerpunkte. Karmel in der Nase. Rosinen- und Mokkageschmack am Gaumen mit langem anhaltenden Abgang? Jederzeit wieder.
    • Einfach lecker!

      von
      aus Mainz-Kastel,

      Fein, lecker, toller Geschmack und schier endloser Nachhall im Mund. Und das ganze zum absolut fairen Preis. Mal wieder ein Spitzenprodukt von Lustau. Sogar noch besser als der Solera Superior Rare Cream Sherry. Und das will was heissen!
    • Süße Spitzenklasse

      von
      aus Stimpfach,

      Süßer Sherrymix der Spitzenklasse - schade,dass die 0,5l Flasche so schnell leer ist! Aroma wie beschrieben nach Nüssen, Rosinen usw. Unglaublich weich und sanft, die 20% Alkohol steigen nicht zu Kopf (großer Pluspunkt!). Empfehlung: Nicht die ganze Flasche an einem Abend leeren (auch wenn es schwer fällt), der Sherry gewinnt noch an Samtheit, Sanftheit, Aromavolumen. Herrliches Goldbraun im Sherryglas, purer Genuss am Gaumen. Erweckt Lust auf Lustau, unbedingt probieren!

Produktkategorie

Sherry

Inhalt

0,5 l

Geschmacksrichtung

süß

Sherry-Typ

Cream

Anbaugebiet

Jerez-Xérès-Sherry - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda DOP

Bodega/Hersteller

Lustau

Trinktemperatur

12°-14°C

Lagerfähigkeit

ca. jetzt

Alkoholgehalt in % Vol.

20,0

Restzuckergehalt in g/Liter

150,00

Gesamtsäure in g/Liter

4,75

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Emilio Lustau S.A. , Jerez, Spanien

Artikelnummer

10800

Rebsorten

Palomino Fino, Pedro Ximénez