Improvisació 2016

Improvisació 2016
Improvisació
Artikelnr.: 23951
Komplex, mineralisch und puristisch!
Penedès DOP Cal Raspallet trocken
26,90 €
Pro Flasche,
35,87 € /l

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Enric Soler zaubert mit seinen Xarel.lo Weißweinen so außergewöhnlich ausdrucksvolle Weine, dass man aus dem Staunen beim Entdecken der Vielschichtigkeit gar nicht herauskommt. Improvisació, der nur als Zweitwein gilt, zeigt mit seinem Namen eine sehr liebenswerte Zurückhaltung, dabei hat man einen wirklich großen Wein im Glas, der sich in seiner Komplexität mit feinen Burgundern messen kann. Der Wein sollte unbedingt dekantiert werden, damit er sein Potential entfalten kann.

Subtil, ausgewogen, frisch und puristisch.

1 Pressestimmen

  • Robert Parker's The Wine Advocate
    Bewertung: 92/100
    »Cropped from a cooler year, the 2016 Improvisació comes from the same vineyards and was produced in the same way as the 2015: pure Xarello fermented with indigenous yeasts in used barrels and concrete eggs, where it matured for eight months. It has lower alcohol and higher acidity than the 2015. I found it to be wild and alive, a bit raw, with some earthy and organic notes (wet forest floor), even a little animal. There is no oak whatsoever, and the palate is effervescent with high acids and sharp minerality, The finish is long, almost salty. I found this wine more radical than I remembered it being. 4,130 bottles were filled in May 2017.« (Luis Gutierrez)

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

8

Passt gut zu

Fisch, Meeresfrüchte

Fruchtig

Pomelo

Erdig-mineralisch

mineralisch

Produktkategorie

Weißwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2016

Anbaugebiet

Penedès DOP

Bodega/Hersteller

Cal Raspallet

Trinktemperatur

12°-14°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2020

Alkoholgehalt in % Vol.

12,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Cal Raspallet - R.E. 0390105 CAT - Font-Rubí, Spanien

Artikelnummer

23951

Rebsorten

Xarel.lo 100%