Hiruzta Basque Rosé Brut Nature 

Hiruzta Basque Rosé Brut Nature
Hiruzta Basque Rosé
Artikelnr.: 27902
Eine Besonderheit
Getariako-Txakolina DOP Hiruzta trocken
24,90 €
Pro Flasche,
33,20 € /l

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Baskischer Schaumwein eine echte Besonderheit und Rarität. Nach traditioneller Methode und in aufwendiger Handarbeit hergestellt, stammen die Trauben dieses Schaumweines von dem, nahe der Kellerei gelegenen, Weinberg am Fuße der Jaizkibel Bergkette von den Reben Hondarribi Zuri und Hondarribi Beltza. Gut geschützt vor den Winden sind die Rebstöcke optimal zur Sonne ausgerichtet und stehen auf einem Boden aus Tonmergel mit felsigem Untergrund. Dem Schaumwein wurde keine Dosage zusetzt, ist also „Brut Nature“ und reifte 9 Monate auf der Hefe.

In einem schönen Lachsrosé sprudelt der Wein feinperlig im Glas mit anhaltendem Mousseux. Mit ausdrucksvollen Aromen von Erdbeere, Roter Joahannisbeere und Pink Grapefruit gibt er feine Nuancen von Gebäck preis. Im Mund schön ausbalanciert mit viel Frische und angenehmer Mineralität, verabschiedet er sich in einem aromatischen Finale.

Sehr schön als Aperitif zu kleinen Vorspeisen.

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Anlass

Aperitif

Fruchtig

rosa Grapefruit

Beerig

Erdbeere, rote Johannisbeere

Karamellisiert

Brioche

Produktkategorie

Cava

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Cava-Typ

Brut Nature

Anbaugebiet

Getariako-Txakolina DOP

Bodega/Hersteller

Hiruzta

Trinktemperatur

8°-10°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

12,0

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Bodegas Hiruzta - R.E. 2041004 - Hondarriba, Spanien

Artikelnummer

27902

Rebsorten

Hondarribi Zuri 50%, Hondarribi Beltza 50%