Guelbenzu »Evo« 2011

Guelbenzu »Evo« 2011
Guelbenzu »Evo«
Artikelnr.: 23052
Mineralisch und würzig!
Ribera del Queiles IGP Guelbenzu trocken
14,95 €
Pro Flasche,
19,93 € /l

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Seit mehr als einer Dekade steht das Weingut Guelbenzu mit an der Spitze der Qualitätspyramide im Navarra. Ein Grund dafür ist der Evo, der immer ein Bombenwein ist und seinen Preis gerne um Ellen überragt.

Dichtes Purpurrot im Glas und in der Nase ein herrliches Bouquet, das üppig und prägnant zugleich mit schwarzer Johannisbeere, Leder und Minze verführt. Am Gaumen schön eingebundene Aromen vom neuen Holz mit Trüffel, Mokkakaffee und Vanillenuancen. Im Finale eine gewisse Rauchigkeit und viel Charakter. Hier hat einer noch ein langes Leben vor sich. Man merkt dem Wein an, dass er der Stolz der Bodega ist. Wenn Sie einen von Cabernet Sauvignon geprägten Spanier suchen, sollten Sie mal beim Evo Halt machen. Das lohnt sich!

Passt gut zu luftgetrockneter Salami.

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Barriqueausbau

französische und amerikanische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

12

Passt gut zu

Schwein

Fruchtig

Schwarzkirsche

Beerig

schwarze Johannisbeere (Cassis)

Würzig

Pfefferminze

Animalisch

Leder

Geröstet

Kaffee, geröstetes Eichenholz

Erdig-mineralisch

Pilze

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2011

Anbaugebiet

Ribera del Queiles IGP

Bodega/Hersteller

Guelbenzu

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2020

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Guelbenzu, Vierlas, Spanien

Artikelnummer

23052

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot