Gramona Frisant de Gel - 0,375 2018

Gramona Frisant de Gel - 0,375 2018
Gramona Frisant de Gel - 0,375
Artikelnr.: 28860
Dessertwein mit prickelnder Note
Penedès DOP Gramona süß
16,95 €
Pro Flasche,
45,20 € /l

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Jaume Gramona - der Besitzer dieses Weinguts in fünfter Generation - stellt mit dem »Frisant de Gel« eine neue Kreation vor. Aufbauend auf der Tradition hochwertiger Schaumweine wurde ein prickelndes Vergnügen mit Eiswein-Charakter hergestellt.
Extrem spät gelesene Trauben mit einem hohen natürlichen Restzuckergehalt werden hier in einer extra dafür eingerichteten Kühlkammer bei extrem niedrigen Temperaturen gepresst und langsam vergoren. Dieser Prozess wird gestoppt, wenn ein Alkoholgehalt von 9% erreicht ist. So kann ein Maximum an Extrakt, Frucht, Weinsäure und Geschmack aus den Trauben erzielt werden. Der Schaumweineffekt wird über eine zweite Gärung des Restzuckers erreicht.
Im Glas zeigt er ein wunderbar elegantes Hellgelb mit goldenen Reflexen. Im Bouquet finden sich Noten von weißer Birne, Limone und Grapefruit, aber auch Lychee, Mispel und Aprikose.

Ein wirklich extravaganter Wein und eine süße Köstlichkeit.

Produktkategorie

Weißwein

Inhalt

0,375 l

Geschmacksrichtung

süß

Jahrgang

2018

Anbaugebiet

Penedès DOP

Bodega/Hersteller

Gramona

Trinktemperatur

6°-8°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

10,0

Verschluss

Kronkorken

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Bodegas Gramona, Sant Sadurní, Spanien

Artikelnummer

28860

Rebsorten

Gewürztraminer 100%

Durchschnittliche Kundenbewertung

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Anlass

feines Dinner

Passt gut zu

Süßspeise

Fruchtig

Birne

Blumig

Holunderblüte