Gramona Cava »Imperial« Vintage Gran Reserva Brut  2014

Gramona Cava »Imperial« Vintage Gran Reserva Brut 2014
Gramona Cava »Imperial« Vintage
Artikelnr.: 27986
Sehr eleganter und feiner Cava
Cava DOP Gramona trocken
24,90 €
Pro Flasche,
33,20 € /l

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Der Klassiker des Hauses und mit allergrößter Liebe und Sorgfalt erzeugt. Schon bei der Lese der Trauben werden nur die reifsten für diesen Wein genommen. Schonender Ausbau und lange Lagerung auf der Flasche sind selbstverständlich. Und Gramona kann sich mit diesem Meisterwerk wirklich sehen lassen.

Mit köstlichem Duft von Aprikosen, Hefebrot und Lindenblüten betört er bereits im Glas. Die gleichmäßig feine Perlage harmoniert gut mit seinem vollen Körper. Die Gramoma Gran Reserva zeigt sich cremig-frisch, sehr ausgewogen, rund und genau balanciert.

Trägt das »Imperial« zu Recht im Namen.

Produktkategorie

Cava

Füllmenge

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Cava-Typ

Brut

Qualitätsstufe

Gran Reserva

Jahrgang

2014

Anbaugebiet

Cava DOP

Bodega/Hersteller

Gramona

Trinktemperatur

6°-8°C

Lagerfähigkeit

ca. 4 weitere Jahre

Alkoholgehalt in % Vol.

12,0

Verschluss

Naturkork

Besonderheit

60 Monate Reife auf der Hefe

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Gramona, Sant Sadurní d´Anoia, Spanien

Artikelnummer

27986

Rebsorten

Xarel.lo 50%, Macabeo 40%, Chardonnay 10%

1 Pressestimmen

  • Jancis Robinson - Master of Wine
    Bewertung: 17/20
    » Corpinnat. 50% Xarello, 40% Macabeo, 10% Chardonnay from a mosaic of vineyards. Organic and biodynamic farming. Manual harvesting. Secondary fermentation and ageing in bottles with cork stoppers. Manual riddling and manual disgorgement without freezing (à la volée). Dosage from their own centenary solera. 48 months of ageing. Disgorged May 2019. Tasted blind. On the palate, it shows ripe white fruit, subtle autolytic notes and dried leaves in the background. An integrated mousse and smooth acidity. The finish is delicate and definitely fresh. A soft and perfectionist profile. It's like it brings together all the qualities of a nice sparkling wine. It has a bit of everything, all in balance and with elegance. (FC, Jan 2020)

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Anlass

Aperitif, schaumig & prickelnd

Fruchtig

Aprikose

Beerig

Physalis

Blumig

Lindenblüten

Geröstet

Toast

Nussig

Mandel

Laktisch

Butter