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Gramona Cava »III Lustros« Brut Nature Gran Reserva Brut Nature 2007

Gehobener Cava-Genuss!
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32,90 pro Flasche (0.75l), 43,87 €/L
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Über das Produkt

Gramona Cava »III Lustros« Brut Nature Gran Reserva Brut Nature 2007

Gramona ist sicherlich eines der renommiertesten Cava-Häuser in ganz Spanien. Die alte Handwerkskunst der Schaumweinherstellung wird hier lebendig erhalten und dazu gehört eben auch, den Cavas die Zeit zu gönnen, die sie zur optimalen Reife benötigen. Die Freude ist dann umso größer, einen hocharomatischen Cava im Glas zu haben. Mit einem blassen Goldgelb und einer fein-eleganten Perlage deutet er bereits im Glas sehr viel Frische und Lebendigkeit an. Mit seinem Duft nach Frucht- und Floralnoten bereitet er ungemeine Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen setzt sich der Eindruck fort: Elegant und harmonisch mit vollem Körper und herrlichen Anklängen an Brioche und Honig erinnert er sehr an gute französische Schaumweine. Aber in der Liga kann er immer noch mit einem herausragenden Preis-Leistungsverhältnis auftrumpfen.
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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Cava
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Cava-Typ Brut Nature
  • Qualitätsstufe Gran Reserva
  • Jahrgang 2007
  • Rebsorten 70% Xarel.lo
    30% Macabeo
  • Anbaugebiet Cava DOP
  • Bodega/Hersteller Gramona
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 6 - 8 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2017
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten
  • Abfüller Gramona, Sant Sadurní d´Anoia, Spanien
  • Artikelnr. 17247
  • LMIV-Bezeichnung Cava

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Geschmack

  • Anlass Aperitif, etwas Besonderes
  • Fruchtig Birne, Limette, rosa Grapefruit

Die Bodega: Gramona

Gramona

Spricht man in Spanien über Cava und fällt dabei der Name Gramona, dann ist das in etwa so, als spräche man über Rotwein und jemand erwähnt Vega Sicilia. Ehrfurcht, Schweigen, Anerkennung! Denn kein zweiter Erzeuger kann es mit dem Renommee dieses familiären Traditionsbetriebes aufnehmen. Und kaum einer schafft es, Gramona in puncto Qualität das Wasser zu reichen. Seit 1881 - seit nunmehr 5 Generationen - ist man hier dabei, auf allerhöchstem Niveau zu arbeiten. Dass das Haus überdies auch exzellente Weine macht, ist noch ein Geheimnis in Deutschland. Doch auch das wird sich bald ändern, denn auch die Stillweine sind von überragender Güte.

Das Anbaugebiet: Cava DOP

Cava DOP

Die D.O.P. Cava umfasst alle Schaumweine, die nach klassischer Methode mit Flaschengärung ausgebaut sind. Dazu gehören 132 in Katalonien, 18 in der Rioja, sowie 3 Àlvala, 1 in Valencia und 2 in Zaragoza. Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in dem detailreichen Gebiet nicht möglich. Gut 90% des produzierten Cavas gedeihen im mediterranen Klima Kataloniens. In den anderen Anbauzonen ist das Wetter unterschiedlich. Weiße Rebsorten sind Macabao, Chardonnay, Parrellada, Xarel-lo, Subirat, die roten sind Garnacha Tinta, Monastrell, Pinot Noir und Trepat.