Garmón 2015

Garmón 2015
Garmón
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Artikelnr.: 23628
Trägt die Handschrift Mariano Garcías!
Ribera del Duero DOP Garmón Continental trocken
39,90 €
Pro Flasche,
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Er kann es einfach nicht lassen! Nach Toro und Tudelo de Duero hat Mariano Garcia nun endlich auch ein eigenes Weingut in der Ribera del Duero. Wie bei seinen anderen Projekten setzen er und seine Söhne auch hier auf die Tempranillo-Rebe, die ihr Potenzial in der Region bereits eindrucksvoll unter Beweis gestellt hat.

Die Trauben stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken, die im östlichen Teil der Ribera liegen. Aufgrund der großen Höhe der Weinberge, die bis in 1.000 Meter hinauf reichen, reifen die Trauen sehr langsam aus und entwickeln dadurch eine dichte und äußerst komplexe Aromatik. Der Auftakt ist von fruchtigen Aromen dominiert, die jedoch alsbald von balsamischen Nuancen und sinnlichen Röstnoten der 16-monatigen Barriquereife ergänzt werden. Im Finale zeigen sich mineralische Aspekte und angenehm rauchige Noten.

Ein weiteres spannendes Weinprojekt von Mariano García!

1 Pressestimmen

  • Robert Parker's The Wine Advocate
    Bewertung: 92/100
    »The second vintage of the only wine produced here, the 2015 Garmón is from a dry and warm vintage. It fermented by plot with a pied de cuve in stainless steel vats, where the wine also underwent malolactic fermentation. The élevage was in 225- and 500-liter French oak barrels and lasted some 16 months. There was a little more new oak in 2015, and the year delivered riper wines; they tried to compensate with more grapes from cooler zones within Ribera del Duero. It has some grainy tannins and a round, wide palate. It's a more powerful vintage. 45,936 bottles and 1,768 magnums were filled in June 2017. Forty percent of the volume is exported.« (Luis Gutiérrez, Aug. 2018)

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

16

Passt gut zu

Rind

Fruchtig

Schattenmorelle

Beerig

Wacholderbeere

Pflanzlich

Eukalyptus

Rauchig

Tabak

Geröstet

geröstetes Eichenholz

Erdig-mineralisch

mineralisch

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2015

Anbaugebiet

Ribera del Duero DOP

Bodega/Hersteller

Garmón Continental

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2023

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Aalto Bodegas y Viñedos - R.E. 8411-VA - Valladolid, Spanien

Artikelnummer

23628

Rebsorten

Tempranillo 100%