Finca Villacreces »25 Aniversario« 2014
Vital und vielschichtigFinca Villacreces »25 Aniversario« 2014
Finca Villacreces haben Grund zum Feiern: 1994 gegründet, existiert die Kellerei nunmehr 25 Jahre und zu diesem freudigen Anlass haben sie eine besondere Geburtstagsedition herausgegeben. Vinifiziert aus 97% Tempranillo und 3% Cabernet Sauvignon, reifte der Wein über 14 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Kirschrot und hält im Bouquet kraftvolle Aromen von roten Früchten und dunklen Beeren bereit, untermalt von Lakritz und feinen Röstnoten, wie Kaffee. Am Gaumen sehr energiegeladen und ungemein vielschichtig. Endet in einem langen Finale mit rauchigen Akzeten.
Passt gut zu Wildgerichten.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2014
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Rebsorten
97% Tempranillo
3% Cabernet Sauvignon - Anbaugebiet Ribera del Duero DOP
- Bodega/Hersteller Finca Villacreces
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Gesamtsäure 5,06 g/L
- ph-Wert 3,54
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Finca Villacreces, R.E. 7602-VA - Quintanilla de Onésimo, Spanien
- Artikelnr. 28636
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
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Geschmack
- Anlass feines Dinner
- Barriqueausbau Information 14
- Barrique Material französische Eiche
- Alter der Barriques neu
- Im Barrique fermentiert ja
- Passt zu Wild
- Beerig Blaubeere (Heidelbeere)
- Würzig Lakritz
- Geröstet Kaffee
Die Bodega: Finca Villacreces
Finca Villacreces
Die 1994 gegründete, winzige Kellerei befindet sich auf einem rund 100 Hektar großen Landgut, das sich schon seit 75 Jahren im Besitz der Familie Cuadrado befindet und an den Duero grenzt. Schon im 13. Jahrhundert besaßen die Mönche des Zisterzienserklosters in Valbuena hier ausgedehnte Rebgärten. Ein kleiner Teil der Rebfläche, darunter nahezu der gesamte Bestand an Cabernet Sauvignon, ist älter als 30 Jahre, der Rest der Weingärten wurde erst Ende der achtziger Jahre angelegt. Das Weingut umfasst 100 Hektar, von denen 50 Hektar der Rebfläche auf flachem Boden ausgerichtet sind, zudem auf einem sehr privilegiertem Grundstück, zwischen dem Fluss Duero und der Straße nach Peñafiel, direkt neben Vega Sicilia. Bereits der im Jahre 1996 freigegebene Debüt-Wein, die 1994er Crianza mit ihrer mächtigen Struktur, erregte Aufsehen.
Das Anbaugebiet: Ribera del Duero DOP
Ribera del Duero DOP
Die D.O. Ribera del Duero erstreckt sich durch die Provinzen Burgos im Süden, Valladolid im Osten, Soria im Westen und Segovia im Nordwesten. Neben der D.O.Ca. Rioja und Priorat gehört die D.O. Ribera del Duero zu den renommiertesten Anbauregionen Spaniens, die hochkarätige Rotweine hervorbringt. Mit Vega Sicilia kommt eine der besten Kellereien der Welt aus der Region im Tal des Duero. Ein kontinentales Klima, das vom Atlantik beeinflusst wird und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht führen zu einer langsamen Reife der Trauben, dadurch entwickelt sich ein optimaler Säuregehalt und es können sehr hochwertige Weine entstehen. Die Hauptrebsorte Tempranillo, hier unter dem Synonym Tinto Fino zu finden, ist perfekt an das extrem kontinentale Klima angepasst.