Fai un sol de Carallo 2016

Fai un sol de Carallo 2016
Fai un sol de Carallo
Artikelnr.: 25825
Charaktervoller Weißwein!
Ribeiro DOP El Paraguas trocken
59,90 €
Pro Flasche,
79,87 € /l

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Es ist eine glückliche Begegnung für alle Weißweinliebhaber mit gehobenem Anspruch: Felicímo Pereira und Marcial Pita fanden nach einem Treffen schnell ein gemeinsames Ziel und gründeten 2011 Bodegas El Paraguas in Galicien, um einzigartige Weißweine zu kreieren. Der »Fai un Sol de Caballo« ist eine edle Cuvée aus den drei atlantischen Rebsorten Treixadura, Godello und Albariño, sehr sorgfältig ausgesucht aus den besten Lagen des Weinguts, die teilweise terassenartig angelegt sind. Durch den 10-monatigen Ausbau in 600-Liter-Fudern aus Eichenholz gelangt er eine burgunderhafte Finesse und Eleganz.

Im Glas strahlt er in einem reinen Strohgelb mit goldenem Rand. Das Bouquet zeigt sich ungemein komplex mit großer Aromenbreite, in der vordergründig die Aromen der Barriquereife präsentiert werden. Zitrus- und Mandarinenzesten mit Apfel, Birne und floralen Noten verbinden sich auf harmonische Weise. Feine mineralische Anklänge unterstreichen die Vielfältigkeit des Weines. Am Gaumen mit viel Schmelz und langem und wiederum sehr elegantem Finale.

Vielschichtiger und komplexer Weißwein.

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Passt gut zu

Fisch

Fruchtig

Birne, Grapefruit, Limette

Blumig

Ginster

Geröstet

Sandelholz

Produktkategorie

Weißwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2016

Anbaugebiet

Ribeiro DOP

Bodega/Hersteller

El Paraguas

Trinktemperatur

8°-10°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

12,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Bodegas El Paraguas S.L. 32400 Ourense, Spanien

Artikelnummer

25825

Rebsorten

Treixadura, Godello, Albariño