Enate Tinto Syrah-Shiraz 2015

Enate Tinto Syrah-Shiraz 2015
Enate Tinto Syrah-Shiraz
Artikelnr.: 27070
Syrah-Star aus Aragón
Somontano DOP Enate trocken
34,90 €
Pro Flasche,
46,53 € /l

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Syrah vom Feinsten der Aragoneser Spitzenbodega Enate, der sich aus zwei Quellen speist: Syrah de Cregenzán und Shiraz de Alcanetos. Mit der unterschiedlichen Schreibweise der Rebsorte will man allen gerecht sein: Einmal in der französischen Schreibweise und einmal in der angloamerikanischen.

Doch wie ist er denn nun, der Syrah-Shiraz? Das Bouquet zeigt eine Fülle von Komplexität mit sehr gut integrierten reifen Früchten, Vanille und Waldbodennoten. Am Gaumen mit üppigen weichen Tanninen und prägnanter Pflaumenfrucht, die sich mit eine für Syrah so typischen, wie köstlichen Kräuterwürzigkeit vermählt. Das Finale lang, noch etwas jugendlich, doch schon die exquisite Ausgewogenheit zeigend.

Dichtgewoben und uneingeschränkt probierenswert.

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Barriqueausbau in Monaten

16

Passt gut zu

Rind

Alter der Barriques

neu

Fruchtig

Schwarzkirsche, blaue Pflaume

Beerig

Brombeere

Blumig

Veilchen

Pflanzlich

schwarze Oliven

Würzig

Vanille

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2015

Anbaugebiet

Somontano DOP

Bodega/Hersteller

Enate

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2026

Alkoholgehalt in % Vol.

15,0

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, S.A., R.E.N. 7186-HU, Salas Bajas, Spanien

Artikelnummer

27070

Rebsorten

Syrah/Shiraz 100%