Elias Mora »Descarte« 2014

Elias Mora »Descarte« 2014
Elias Mora »Descarte«
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Artikelnr.: 26910
Ein Trumpf aus Toro
Toro DOP Elías Mora trocken
22,90 €
Pro Flasche,
30,53 € /l

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Der Descarte ist der neueste Wein der Toro-Bodega Elías Mora. Die Trauben stammen von 50 Jahre alten Rebstöcken und waren eigentlich für die Crianza vorgesehen. Doch nach der Gärung war Weinmacherin Victoria Benavides derart begeistert von der charaktervollen Persönlichkeit des Weins, dass sie kurzerhand entschied, ihn eigenständig auszubauen. Also ging's nach der Gärung erstmal für 12 Monate in hochwertige Barriques, wo der Decarte sein Potenzial voll entfaltete.

Er kommt in einem dichten Purpurrot ins Glas. Die Nase ist typisch Toro: Ein großer Korb voll reifer Waldbeeren, Süßholz, dezente mineralische Aspekte und ein Hauch Holzwürze steigen als köstliche Duft-Symphonie in die Nase. Und auch am Gaumen offenbart sich der Rotwein als typischer Vertreter seiner Heimat. Denn er bringt die typische Toro-Kraft mit, die von lebendiger Frucht und einem guten Tannin-Gerüst begleitet wird.

Vollmundiger und wohlakzentuierter Rotwein aus Toro!

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

12

Passt gut zu

Rind

Beerig

Brombeere, Holunderbeere, Schlehenbeere

Würzig

Lakritz

Geröstet

Kakao, geröstetes Eichenholz

Erdig-mineralisch

mineralisch

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2014

Anbaugebiet

Toro DOP

Bodega/Hersteller

Elías Mora

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Elías Mora, San Róman de Hornija, Spanien

Artikelnummer

26910

Rebsorten

Tinta de Toro 100%