Prieto Pariente »El Origen« 2013

Prieto Pariente »El Origen« 2013
Prieto Pariente »El Origen«
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Artikelnr.: 18147
Sinnliche Cuvée!
Castilla y León IGP José Pariente trocken
29,90 €
Pro Flasche,
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Prieto Pariente geführt von den Geschwistern Martina und Ignacio Prieto Pariente, ist ein neues Projekt, das mit viel Enthusiasmus und Hingabe von der dritten Generation der Weinmacher von Pariente angeführt wird. Auf der Suche nach den ältesten Rebgärten sind sie fündig geworden und kreieren mit der tiefen Verbundenheit zur Region um Valladolid und den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft  Weine, die ihre große Persönlichkeit mit viel Frische und Komplexität zum Ausdruck bringen.

Mit dieser eleganten Cuvée aus Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon, nur mit den natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren und über 17 Monate in Barriques aus neuer und gebrauchter französischer Eiche (225- und 500-Liter) gereift, ist ihnen ein wunderbar komplexer Rotwein mit wunderbarer Struktur und ausgesprochen sinnlichem Geschmack gelungen.

2 Pressestimmen

  • Robert Parker's The Wine Advocate
    Bewertung: 92+/100
    »The top of the range is an unusual blend of 75% Tempranillo, 20% Garnacha and 5% Cabernet Sauvignon from the Valladolid zone, from different vineyards that is called 2013 El Origen de Prieto Pariente. The color is surprisingly light and there are aromas of toasted oak in the foreground. It fermented in stainless steel (malo included) with long macerations of up to 80 days, but with little extraction, and an élevage of 17 months in mostly used French barrels of 225 and 500 liters. The palate shows the effect of the oak quite a Iot, and it needs some time to integrate the wood and polish the edges. I might be underestimating this wine right now, where I see process as stronger than place; it has the benefit of the doubt, hence the + to the score. Definitely ambitious. Time will tell... 5,097 bottles were filled in April 2015.« (Luis Gutiérrez, Okt. 2015)
  • Guía Peñín 2016
    Bewertung: 90/100
    »Color cereza intenso, borde violáceo. Aroma roble cremoso, tostado, fruta madura, balsámico. Boca equilibrado, especiado, largo, elegante.«

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

17

Passt gut zu

Lamm

Alter der Barriques

neu & gebraucht

Fruchtig

Schwarzkirsche

Beerig

Wacholderbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)

Würzig

Lorbeerblatt, Vanille, schwarzer Pfeffer

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2013

Anbaugebiet

Castilla y León IGP

Bodega/Hersteller

José Pariente

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Bodentyp

Lehm, Ton

Allergene

enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten

Abfüller

Prieto Pariente SL - R.E. 8610 VA00 - La Seca, Spanien

Artikelnummer

18147

Rebsorten

Tempranillo 75%, Garnacha 20%, Cabernet Sauvignon 5%