Edetària »Selecció« Tinto 2011

Edetària »Selecció« Tinto 2011
Edetària »Selecció« Tinto
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Artikelnr.: 15919
Komplex und ausgewogen!
Terra Alta DOP Edetària trocken
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Pro Flasche,
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Der Weg ist das Ziel. Auch für Joan Angel Lliberia, der vor rund 10 Jahren seinen Manager-Job aufgab um das eltereliche Weingut in der katalanischen Weinbauregion Terra Alta zu übernehmen. Schließlich hatte er schon seinem Großvater liebend gerne in den Weingärten geholfen. Jetzt kam die Gelegenheit, den Familienbesitz zu übernehmen um vielleicht fast vergrabene Wünsche zu realisieren - und das ist ihm auch auf ganzer Linie gelungen!

Die Edetària Selecció Tinto ist eine Cuvée aus 60% Garnacha Peluda, 30% Syrah und 10% Cariñena, der Wein jeder Rebsorte wurde separat ausgebaut und etwa 12 Monate in 300-Liter-Fudern aus französischer Eiche ausgebaut und anschließend verschnittten.

Als Ergebnis zeigt sich im Glas ein ungemein tiefgründiger, rot-violetter Wein, der bereits im Glas ein reichhaltiges Bouquet balsamischer Noten und vielfältiger Gewürze preisgibt. Auch schöne warme Töne von aromatischen Tabakblättern und eine feine Mineralik. Am Gaumen sehr mundfüllend mit schön integrierten Tanninen, einer sehr angenehmen Säure und großartiger Struktur.

Dieser Wein wird sicherlich noch in Zukunft seine Größe zeigen!

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

12

Passt gut zu

Wild

Beerig

rote Johannisbeere

Würzig

Gewürznelke, Lorbeerblatt, Vanille, schwarzer Pfeffer

Rauchig

Tabak

Geröstet

Schokolade, Zedernholz

Erdig-mineralisch

mineralisch

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2011

Anbaugebiet

Terra Alta DOP

Bodega/Hersteller

Edetària

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2019

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Edetària, Gandesa, Spanien

Artikelnummer

15919

Rebsorten

Garnacha Peluda 60%, Syrah/Shiraz 30%, Cariñena 10%