Com Tu 2015

Com Tu 2015
Com Tu
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Artikelnr.: 25709
94 Parker Punkte!
Montsant DOP Clos Mogador trocken
39,90 €
Pro Flasche,
53,20 € /l

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René Barbier hat mit seinem neuen Projekt im Montsant für viel Aufsehen gesorgt. Dieser reinsortige Garnacha stammt aus drei unterschiedlichen Rebgärten nahe des Dorfes La Figuera. Die Reben sind zwischen 40 und 50 Jahre alt und stehen auf kalkhaltigen Böden mit Ton und Eisenanteil. Von Hand gelesen und in größeren Fudern auf eigenen Hefen fermentiert, reifte er in 2000-Liter Fässern. Von seinem Charakter bringt der Wein eher pflanzlich-florale Noten mit und die sollten keinesfalls von dominierender Eiche überlagert werden. Das ist aufs Beste gelungen.

Das Bouquet ist ausdrucksvoll und kräftig, dabei blumig und offen, mit Veilchen und Orange. Am Gaumen zeigt er ätherische Nuancen, aber mit viel Volumen und superfeinen Tanninen.

Ein tolles Debüt!

1 Pressestimmen

  • Robert Parker's The Wine Advocate
    Bewertung: 94/100
    »The spectacular debut 2015 Com Tu is pure Garnacha from three vineyards in the village of La Figuera. The vines are around 40 to 50 years old on red and white soils of limestone, clay and iron. Because the wine already has an herbal component, it fermented destemmed in old foudres with indigenous yeasts and then matured in a 2,000-liter foudre. They do not want any oak in the wine, and the nose doesn't show any; it's expressive, showy, floral and open, with violets and blood orange aromas. The palate is quite ethereal but with more stuffing than you might think. The tannins are super fine and the acidity is moderate. 3,500 bottles were filled in February 2017.« (Luis Gutiérrez, Apr. 2018)

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Barriqueausbau in Monaten

in 2000-Liter-Fässern

Im Barrique fermentiert

ja

Passt gut zu

Lamm

Fruchtig

Orange

Beerig

Brombeere, rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)

Blumig

Veilchen

Pflanzlich

Eukalyptus

Würzig

Lakritz

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2015

Anbaugebiet

Montsant DOP

Bodega/Hersteller

Clos Mogador

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2024

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Bodentyp

Kalkmergel, Ton

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Clos Mogador - R.E. 2912000 - Falset, Spanien

Produzierte Flaschenzahl

3500

Artikelnummer

25709

Rebsorten

Garnacha