Clos Galena 2015

Clos Galena 2015
Clos Galena
Artikelnr.: 27671
Komplex, mineralisch und feinsinnig
Priorat DOCa Domini de la Cartoixa trocken
39,90 €
Pro Flasche,
53,20 € /l

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Clos Galena ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der Trauben aus fünf verschiedenen Parzellen, die allesamt ökologisch kultiviert werden. Mit diesem Rotwein soll der eigenständige Charakter des Terroirs des Priorats widergespiegelt werden, dazu wurden die einzelnen Rebsorten getrennt voneinander vinifiziert, über 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, um zu einer gelungenen Coupage kreiert zu werden.

Im Glas leuchtet der Wein in einem intensiven Kirschrot. Im Bouquet verschmelzen schwarze, reife Früchte mit den mineralischen Noten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen sehr komplex mit gutem Potential und einem langen Finish.

Passt gut zu Lammfilet.

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2015

Anbaugebiet

Priorat DOCa

Bodega/Hersteller

Domini de la Cartoixa

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2023

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Bio-Produkt

ja

Bio-Kontrollcode

ES-ECO-019-CT

Allergene

Enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten.

Abfüller

Domini de la Cartoixa - R.E. 2905900-CAT - 43736 Spanien

Artikelnummer

27671

Rebsorten

Garnacha Negre 40%, Cariñena 20%, Syrah/Shiraz 20%, Cabernet Sauvignon 20%

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Anlass

feines Dinner

Passt gut zu

Rind

Beerig

Brombeere

Pflanzlich

Balsamische Noten

Würzig

schwarzer Pfeffer

Erdig-mineralisch

mineralisch