Garnatxa de Cérvoles 2018

Garnatxa de Cérvoles 2018
Garnatxa de Cérvoles
Artikelnr.: 27572
Garnacha ungeschminkt
Costers del Segre DOP Cérvoles trocken
14,95 €
Pro Flasche,
19,93 € /l

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Dieser junge Garnacha repräsentiert eine neue Generation, sozusagen ein Wein ungeschminkt, mit fruchtigem Ausdruck, der nur kurze Zeit im großen Eichenholzfass reifte. Die Reben stehen auf 700 bis 800 Meter Höhe, eingebettet in die Ausläufer der Serra de la Llena, der natürlichen Grenze innerhalb der Region Priorat und Serra del Montsant, wo mediterranes und kontinentales Kima vorherrscht, mit großer Temperaturdifferenz zwischen Tag- und Nachttemperaturen. Das fördert eine Konzentration der Tannine in den Schalen und verleiht dem Wein Säure und viel Frische. Und mit dieser Herkunft sind sie seit 2002 in den erlauchten Kreis der Grandes Pagos de España aufgestiegen.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot und trägt im Bouquet fruchtige Noten von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, auch Drops und feine balsamische Noten. Am Gaumen mit mittlerem Körper und einer schönen Frische.

Dieser Rotwein sollte bei einer Temperatur zwischen 12-16°C getrunken werden und passt gut zu Ententerrine oder als Kontrast zu süßen Speisen.

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2018

Anbaugebiet

Costers del Segre DOP

Bodega/Hersteller

Cérvoles

Trinktemperatur

14°-16°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2020

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Bio-Produkt

ja

Bio-Kontrollcode

ES-ECO-019-CT

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Cérvoles Cellers - R.E. 2301001-CAT - 25335 Lleida, Spanien

Artikelnummer

27572

Rebsorten

Garnacha

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Anlass

feines Dinner

Barriqueausbau in Monaten

wenige Monate in großen 4000-Liter-Fässern

Passt gut zu

Geflügel

Beerig

Brombeere, Erdbeere

Blumig

Ginster

Würzig

mediterrane Kräuter