Cerro de la Retama 2015

Cerro de la Retama 2015
Cerro de la Retama
Artikelnr.: 21601
Vereint Kraft und Eleganz!
Vino de Calidad de Granada DOP Los Barrancos trocken
23,90 €
Pro Flasche,
31,87 € /l

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Hinter diesem hervorragenden Wein stehen die spanische Kauffrau Isabel del Olmo und der deutsche Weinjournalist und Buchautor Peter Hilgard. Beratend zur Seite steht ihnen Toni Alcover, ein bekannter Weinmacher aus dem Priorat und Professor an der Weinbauschule von Falset. Und bei solch einer Star-Besetzung ist es natürlich kein Wunder, dass hier aufsehenerregende Weine entstehen. Und das auf der beeindruckenden Höhe von 1.200 Meter!

Hier wird die Hitze der andalusischen Sommer durch kühle Nächte unterbrochen, die den Trauben perfekte Reife und eine wunderbare Frische garantieren. Die Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot reifte 16 Monate in Eichenfässern und begeistert jetzt mit Trinkreife und Struktur. Im Bouquet zeigen sich zarte Beerenfrüchte und ein wenig Unterholz. Am Gaumen gesellen sich Gewürznoten wie Nelke und Zimt hinzu und klingen in einem mineralischen Finale sehr langsam aus.

Ein atemberaubender Rotwein aus Andalusien!

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Barriqueausbau

französische und amerikanische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

16

Passt gut zu

Rind

Beerig

Blaubeere (Heidelbeere), schwarze Johannisbeere (Cassis)

Würzig

Zimt

Erdig-mineralisch

Unterholz, mineralisch

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2015

Anbaugebiet

Vino de Calidad de Granada DOP

Bodega/Hersteller

Los Barrancos

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2022

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Bio-Produkt

ja

Bio-Kontrollcode

ES-ECO-002-AN

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Bodega Los Barrancos S.L., Lobras, Spanien

Artikelnummer

21601

Rebsorten

Tempranillo 49%, Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 14%