Capçanes Mas Donís Old Vines
2015

Capçanes Mas Donís Old Vines
2015
Capçanes Mas Donís Old Vines
Artikelnr.: 23579
Von alten Reben!
Montsant DOP Celler de Capçanes trocken
12,95 €
Pro Flasche,
17,27 € /l

inkl. MwSt., versandkostenfrei (D)

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Lebensmittelangaben

Eine harmonische Cuvée aus Garnacha und Syrah von alten Reben, mit wohldosierter Barriquereife.

Von alten Reben!

Das Klima der D.O. Montsant ist prädestiniert für die Erzeugung von kräftigen, körperreichen Rotweinen. Die Böden sind sehr karg, was die Erträge natürlich niedrig hält und den Weinen hohen Extrakt verschafft. Celler Capçanes beweist dies mit Bravour bei ihrem Basiswein Mas Donís, aus Garnacha- und Syrah-Reben, die bis zu 50 Jahre alt sind. Der Boden der unteren Lagen besteht aus Schwemmsand, während in den höheren Lagen - bis 450 Meter über dem Meeresspiegel - terrassenartig angelegt, steinige Böden mit Schiefer, Granit, also karge Böden mit einem hohen Mineralanteil und Muschelkalk zu finden ist. Geerntet wird per Hand und die Rebsorten werden getrennt voneinander vinifiziert, reifen über 9 Monate in gebrauchten Barriques und die Abfüllung 6 weitere Monate auf der Flasche, bevor sie in den Handel kommt.

Im Glas strahlt der Wein in einem edlen Rubinrot und zeigt in seinem Bouquet reife Wald- und Brombeeren, auch Kirsche untermalt von feinen Gewürzen wie Vanille und dezenten Röstaromen. Am Gaumen mit schöner Fülle, wunderbar samtigen Tanninen und einem frischen Finale.

Passt gut zu Fleisch- und Gemüsegerichten, wie Moussaka und Ratatouille.

2 Pressestimmen

  • Falstaff
    Bewertung: 91/100
    »Zimt, Sandelholz, Kräuter im Duft – klar, aber noch etwas jugendlich-verschlossen. Am Gaumen von großer Balance: reifer, sandiger Gerbstoff, milde Säure, würziger Abklang, Ausgezeichneter Wein mit Potenzial – auch als Speisenbegleiter.« (Ulrich Sautter, 25.04.2018)
  • Robert Parker's The Wine Advocate
    Bewertung: 90/100
    » The 2015 Mas Donis Old Vines is the custom cuvée for the US market. It's mostly Garnacha with some Syrah fermented separately in stainless steel with some 50% full clusters followed by malolactic in concrete and bottled after 80% of the wine matured in French oak barrels for nine months. There is ripe fruit and little wood here, it's aged in older barrels and they are trying to make it even fresher; starting in 2016 they fermented with some full clusters. Of course, 2015 is a warm and dry vintage, and the wine shows the character of the year, in a nice way, with peachy and floral rather than pruney aromas. It's a very good value, and it's also juicy and approachable and serious enough for more sophisticated consumers. 48,000 bottles produced. It was bottled in November 2017.« (Luis Gutiérrez, Apr. 2018)

Durchschnittliche Kundenbewertung

8 Kundenrezension(en)

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  • Super Punkte-Wein

    von
    aus Berlin,

    ...für wenig Geld. Harmonisches Cuvée !
  • Wunderbarer Rotwein

    von
    aus Landau in der Pfalz,

    Ich habe, nachdem ich die Beschreibung des Weins gelesen habe, das Angebot dieses Weins bestellt. Kaum angekommen wurde die Flasche aufgezogen und was soll ich sagen... Ich war total begeistert! Ganz leckerer fruchtiger Wein. Die vorhandenen Tannine sind toll eingebaut! Eine wunderbare Empfehlung von vinos.de!
    • Grandios gut...

      von
      aus Frankfurt am Main,

      Auf Robert Parker ist immer Verlass. Dieser Wein ist grandios gut.
    • Rund und weich

      von
      aus Dachau,

      Prima Wein, schön rund und weich und trotzdem voller Kraft.
    • Guter Wein

      von
      aus Karlsruhe,

      Im Angebot sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
    • Netter Abendbegleiter

      von
      aus Dortmund,

      Ein runder, problemlos zu genießender Rotspon. Ist das zu abwertend für die vielen Parker- und Falstaff-Punkte? Als Angebotswein sicherlich ein ordentlicher Gegenwert für´s Geld. Aber deutlich entfernt von den (insgesamt immer blumiger werdenen) vinos-Schilderungen.
    • Angenehmes Cuvée

      von
      aus Moormerland,

      Wie so oft hängt die Latte bei so tollen Auszeichnungen recht hoch. Dennoch versuchten wir uns ein Bild von dem schönen Cuvée unvoreingenommen und nach 2 Verkostungen zu machen. Der Capçanes Mas Donís Old Vines
      2015 hat ein nettes Bouquet, schöne Farbe und eine gute Struktur vorzuweisen. Die Tanine sind prima eingebunden, er schmeichelt dem Gaumen und am Abgang kann man nichts aussetzen. Und doch weiß er in keiner dieser Kategorien so recht zu glänzen, gute Mittelklass eben. Sicherlich ist Wein immer eine Geschmackssache, aber Vinos hat in dieser Preisklasse eine ganze Reihe köstlicherer Tropfen auch Auszeichnungen zu bieten, die Parker, Falstaff, Penin usw noch nicht verkosten durften :-)
    • riesige Enttäuschung

      von
      aus 88212 Ravensburg,

      Habe den Wein aufgrund der positiven Bewertungen und der - wie allzu oft und ich werde zunehmend hellhöriger - blumig parfümierten vinos-Lobpreisungen - auf vinoloco ersteigert und finde, nicht mal die 50% Rabatt lohnen diesen Wein. Ganz enges Aroma, wie unausgereifte Johannisbeeren und zu früh geerntete Brombeeren, mehr ist da nicht, insgesamt viel zu herb (nein, nicht jung und frisch!), und dies bestimmt auch den kurzen Abgang. Dekantieren? Ich erwarte wenig Besserung. Seit langem der schlechteste Wein von vinos.

Barriqueausbau

französische und amerikanische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

9

Speisetipp

Hähnchenbrust

Fruchtig

Knupperkirsche

Beerig

Brombeere, Walderdbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)

Würzig

Vanille, mediterrane Kräuter

Artikelnummer

23579

Alkoholgehalt in % Vol.

14,0

Inhalt

0,75 l

Gesamtsäure in g/Liter

4,9

Geschmacksrichtung

trocken

Passt gut zu

Geflügel

pH-Wert

3,57

Restzuckergehalt in g/Liter

0,9

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2020

Verschluss

Granulat-Kork

Jahrgang

2015

Trinktemperatur

16°-18°C

Anbaugebiet

Montsant DOP

Bodega/Hersteller

Celler de Capçanes

Produktkategorie

Rotwein

Abfüller

Celler de Capçanes, Capcanes, Spanien

Allergene

Enthält Sulfite

Rebsorten

Garnacha 85%, Syrah/Shiraz 15%