Capçanes »La nit de les garnatxes Panal« 2016

Capçanes »La nit de les garnatxes Panal« 2016
Capçanes »La nit de les garnatxes Panal«
Artikelnr.: 27255
Fruchtig mit feinem Finale
Montsant DOP Celler de Capçanes trocken
11,95 €
Pro Flasche,
15,93 € /l

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Das Terroir-Projekt der Celler Capçanes – Einzellagen von alten Garnacha-Reben, die auf unterschiedlichen Böden gedeihen, werden jeweils zu einem sehr individuellen Wein ausgebaut. Und da sich unter den Kollegen der Kellerei auch mindestens ein begabter Comic-Zeichner befindet, war schnell die Idee geboren, jede Ausgabe mit einer erklärenden Kurzgeschichte zu versehen und jede Flasche darin einzuwickeln, um die Bedeutung des Bodens für den Charakter des Weines noch einmal besonders hervorzuheben.

Der Panal (cat. – Wabe) stammt von sandigen Böden, durch Winderosionen nimmt die Oberflächenstruktur ein wabenähnliches Aussehen an. Der Sandboden gilt als der sauerste Boden von den ausgewählten vier Bodenarten (Schiefer, Kalk, Ton und Sand) doch die Weine sind weich und sanft. 4 Monate reifte er in Barriques aus französischer Eiche.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Kirschrot und offeriert im Bouquet eine schöne Komplexität mit feinen balsamischen Noten und Aromen reifer Früchte. Am Gaumen elegant, mit Finesse dabei weich und rund.

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

4

Passt gut zu

Geflügel

Fruchtig

Knupperkirsche

Beerig

Erdbeere

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2016

Anbaugebiet

Montsant DOP

Bodega/Hersteller

Celler de Capçanes

Trinktemperatur

14°-16°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2022

Alkoholgehalt in % Vol.

14,5

Verschluss

Naturkork

Veganes Produkt

Ja

Bodentyp

Ton

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Celler de Capçanes, R.E. 2161-T - Capcanes, Spanien

Artikelnummer

27255

Rebsorten

Garnacha 100%