Capçanes »Cabrida« 2015

Capçanes »Cabrida« 2015
Capçanes »Cabrida«
Artikelnr.: 25023
Die Essenz eines großen Garnacha!
Montsant DOP Celler de Capçanes trocken
34,90 €
Pro Flasche,
46,53 € /l

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Der Cabrida aus dem Celler de Capçanes ist ein Monument. Das Geheimnis seiner Größe sind die uralten Garnacha-Reben, von denen die jüngsten 85 und die ältesten mehr als 100 Jahre alt sind und die nur noch sehr geringe Erträge liefern. Sie stehen auf Mergel, Granit und terrassierten Schiefersteilhängen. Dass es sich lohnt, diese knorrigen Burschen zu erhalten, beweist auch der aktuelle Jahrgang mit Bravour.

In einem kräftigen Kirschrot leuchtet er im Glas, eine Garnacha-Essenz mit Kirsch- und Blaubeeraromen; am Gaumen dunkle Beeren und feine Eichenwürze, Eleganz trotz hoher Dichte; Tannin und Frische sind ideal auf den Wein abgestimmt; vielschichtig mit großer Länge; einfach phänomenal.

Wer erleben möchte, zu welcher Klasse Spaniens Garnacha aufblühen kann, der gönne sich diesen großen Wein.

1 Pressestimmen

  • La Guía de Vins de Catalunya 2018
    Bewertung: 96/100

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

12

Passt gut zu

Lamm

Beerig

Blaubeere (Heidelbeere), Brombeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)

Geröstet

geröstetes Eichenholz

Erdig-mineralisch

mineralisch

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2015

Anbaugebiet

Montsant DOP

Bodega/Hersteller

Celler de Capçanes

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2026

Alkoholgehalt in % Vol.

15,0

Verschluss

Naturkork

Veganes Produkt

Ja

Bodentyp

Granit

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Celler de Capçanes, Capcanes, Spanien

Artikelnummer

25023

Rebsorten

Garnacha 100%