Canals & Munné Cava »1915« Gran Reserva Brut Nature  2012

Canals & Munné Cava »1915« Gran Reserva Brut Nature 2012
Canals & Munné Cava »1915«
Artikelnr.: 24150
Verführerisch elgegant und feincremig!
Cava DOP Canals & Munné sehr trocken
29,90 €
Pro Flasche,
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Seit 1915 gehört der Familienbetrieb Canals & Munné zu den festen Größen in der Cava-Welt. Dies liegt zum einen daran, dass man hier von Anfang an auf hohe Qualität setzte und zum anderen, dass die Cavas – neben ihrer tadellosen handwerklichen Erzeugung – immer eine besondere Ausstrahlung inne haben. Mit einem Anteil von 40% Pinot Noir knüpft dieser Cava an die Cuvées großer und erfolgreicher Schaumweinhersteller an. In der Kombination mit Chardonnay und der authentisch spanischen Rebsorte Xarel.lo, eine Versuchung, der man kaum wiederstehen kann!

Besonders diese Gran Reserva Brut Natur, die das Geburtsjahr im Namen trägt, betört mit ihrem Duft nach weißen Blüten, frischem Buttertoast, Brioche und gelbem Kernobst ist gut ausbalanciert und zeigt eine bewundernswert feine Perlage. Am Gaumen, mit schöner Cremigkeit und überzeugt im Ausklang mit angenehmen, nachhaltigen Noten von Birne und Aprikose.

Sehr fein und elegant!

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Anlass

Aperitif

Fruchtig

Ananas, Birne

Beerig

weiße Johannisbeere

Blumig

Jasmin

Pflanzlich

Heu

Würzig

Zitronenmelisse

Geröstet

Toast

Nussig

Mandel

Laktisch

Butter, Toffee

Karamellisiert

Brioche, Karamell

Produktkategorie

Cava

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

sehr trocken

Cava-Typ

Brut Nature

Qualitätsstufe

Gran Reserva

Jahrgang

2012

Anbaugebiet

Cava DOP

Bodega/Hersteller

Canals & Munné

Trinktemperatur

6°-8°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2020

Alkoholgehalt in % Vol.

12,5

Verschluss

Naturkork

Besonderheit

55 Monate Reifung auf der Hefe

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Canals & Munné, Sant Sadurní d´Anoia, Spanien

Artikelnummer

24150

Rebsorten

Pinot Noir 40%, Chardonnay 30%, Xarel.lo 20%, Macabeo 10%