BoscSilvestre 2013

BoscSilvestre 2013
BoscSilvestre
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Artikelnr.: 21458
In französischer Eiche veredelt!
Costers del Segre DOP Costers del Sió trocken
10,95 €
Pro Flasche,
14,60 € /l

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Juan de Porcioles-Buixo, ein großer Weinliebhaber träumte seit geraumer Zeit davon ein eigenes Weingut bewirtschaften zu können. 1992 erwarb seine Familie ein Anwesen in der Region Noguera in der D.O. Costers del Segre, ca. 100 Km nordwestlich von Barcelona. 1998 war es dann soweit: sein Traum ging in Erfüllung. Nach harter und aufwendiger Arbeit mit Hilfe der Freunde und Familie war der erste Weinberg bepflanzt: Vinya Vella. Auf einer Höhe von 310 Meter über dem Meeresspiegel wachsen auf kargen und lehmhaltigen Böden, Tempranillo, Garnacha Tinto, Syrah, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc in mediterranem Klima mit kontinentalen Einflüssen. Der BoscSilvestre ist eine Cuvée aus Tempranillo und Garnacha, über 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift zeigt er sich im Glas in einem kräftigen Kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart fruchtige Noten reifer Waldbeeren kombiniert mit würzigen Aspekten von Zimt und Vanille und feinen balsamischen Noten. Am Gaumen sehr ausgewogen mit weichen Tanninen und einem elegantem Finale.

Passt gut zu Reis- und Pastagerichten.

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

9

Passt gut zu

Nudelgerichte, Reisgerichte

Beerig

Blaubeere (Heidelbeere), Brombeere, Holunderbeere

Würzig

Vanille, Zimt

Geröstet

Zedernholz

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2013

Anbaugebiet

Costers del Segre DOP

Bodega/Hersteller

Costers del Sió

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2018

Alkoholgehalt in % Vol.

13,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Bodegas Costers del Sió - R.E. 23004/00 CAT - Balaguer, Spanien

Artikelnummer

21458

Rebsorten

Tempranillo, Garnacha