Bàrbara Forés »El Templari« 2016

Bàrbara Forés »El Templari« 2016
Bàrbara Forés »El Templari«
Artikelnr.: 27462
Aus der seltenen Rebsorte Morenillo
Terra Alta DOP Bàrbara Forés trocken
16,95 €
Pro Flasche,
22,60 € /l

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Sie gehören zu den absoluten Gewinnern der letzten Dekade: Die kleinen gebirgigen Anbau-Regionen unweit von Barcelona. Sei es die D.O. Montsant, die D.O. Ca. Priorat oder die D.O. Terra Alta, die ganz im Westen Kataloniens liegt. Denn hier fand eine regelrechte Qualitäts-Explosion statt, die meistens auch mit rasant steigenden Preisen einherging.

Doch schaut man sich ein wenig um, findet man exzellente Bodegas, die preislich auf dem Teppich bleiben und schon vor Ort waren, bevor der Ruhm der Region groß wurde. Dazu gehört ohne Frage das familiäre Weingut Bàrbara Forés, mit ihrem El Templari verneigen sie sich vor der Geschichte und erweisen Respekt vor der Tradition und dem Einfuss des Templer Ordens. Zu 80% aus Morenillo vinifiziert, einer Rebe, die fast in Vergessenheit geraten war und nun zusammen in einer Cuvée mit Garnacha Negre zu neuem Glanz erstrahlt.

Im Glas leuchtet er in einem tiefdunklen Kirschrot und verbreitet im Bouquet den Duft reifer roter Früchte und dunkler Beeren. Am Gaumen mit weichen, seidigen Tanninen und frischer Säure passt er wunderbar zu würzigen Gerichten mit Aromen mediterraner Kräuter.

1 Pressestimmen

  • Guía Peñín 2019
    Bewertung: 90/100
    »Color: cereza, borde granate. Aroma: fruta confitada, floral, hierbas de monte, especiado. Boca: sabroso, equilibrado, lleno.«

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Anlass

feines Dinner

Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

12

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2016

Anbaugebiet

Terra Alta DOP

Bodega/Hersteller

Bàrbara Forés

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2026

Alkoholgehalt in % Vol.

14,0

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Celler Bàrbara Forés, R.E. 3700300-CAT - Gandesa, Spanien

Artikelnummer

27462

Rebsorten

Morenillo 80%, Garnacha Negre 20%