Avgvstvs Forvm Garnacha 2016

Avgvstvs Forvm Garnacha 2016
Avgvstvs Forvm Garnacha
Artikelnr.: 26658
Garnacha von alten Reben
Penedès DOP Cellers Avgvstvs Forvm trocken
14,95 €
Pro Flasche,
19,93 € /l

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Cellers Avgvstvs Forvm – weist im Namen auf die historischen Spuren - der Name leitet sich von der Vía Augusta ab, die in unmittelbarer Nähe des Weinguts liegt – gehört dennoch zu den Modernisierern der ersten Stunde in Spanien und arbeitete schon in den frühen 1990er Jahren mit der heute zum Standard gehörenden Formel für gute Weine: Supermoderne Kellertechnik, sorgfältigste Lese, minimaler Eingriff in den Weinberg, uralte Reben und penible Vinifizierung. Einen Teil ihrer Arbeit widmen sie Kleinstparzellen, bestückt mit alten Reben, die durch die Bodenbeschaffenheit einzigartige Weine hervorbringt, so wie dieser Garnacha, über 5 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift.

Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet hält Noten reifer Kirschen und Beeren bereit, nach kurzem Schwenken treten auch feine Röst- und Würznoten hervor. Am Gaumen sehr komplex mit weichen, lieblichen Tanninen, schöner Struktur, die auch viel Eleganz zeigt mit einem eindrucksvollen Finale.

Sehr vielseitig und passend zu gegrilltem Gemüse, frischer Pasta, Geflügel und gereiftem Käse.

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

6

Passt gut zu

Fisch

Fruchtig

Schwarzkirsche

Beerig

Blaubeere (Heidelbeere), Brombeere, Holunderbeere

Würzig

Vanille

Geröstet

Toast

Laktisch

Toffee

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2016

Anbaugebiet

Penedès DOP

Bodega/Hersteller

Cellers Avgvstvs Forvm

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

15,0

Verschluss

Naturkork

Bio-Produkt

ja

Bio-Kontrollcode

ES-ECO-019-CT

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Cellers Avgvstvs Forvm S.A. - R.E. 6868T - El Vendrell, Spanien

Artikelnummer

26658

Rebsorten

Garnacha 100%