Avgvstvs Forvm Cabernet Franc 2014

Avgvstvs Forvm Cabernet Franc 2014
Avgvstvs Forvm Cabernet Franc
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Artikelnr.: 25440
Cabernet Franc aus dem Penedès!
Penedès DOP Cellers Avgvstvs Forvm trocken
14,95 €
Pro Flasche,
19,93 € /l

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Cellers Avgvstvs Forvm – der Name leitet sich von der Vía Augusta ab, die in unmittelbarer Nähe des Weinguts liegt – gehört zu den Modernisierern der ersten Stunde in Spanien und arbeitete schon in den frühen 1990er Jahren mit der heute zum Standard gehörenden Formel für gute Weine: Supermoderne Kellertechnik, sorgfältigste Lese, minimaler Eingriff in den Weinberg, uralte Reben und penible Vinifizierung.

Nun sind noch über 20 Jahre Erfahrung dazu gekommen und so entstehen hier heute blitzsaubere Weine mit großem Charakter. Vor allem die Fähigkeit, Rebsorten »auf den Punkt zu bringen« ist weithin gerühmt.

Auch dieser reinsortige Cabernet Franc dessen Trauben in der Mittelmeersonne reiften, lässt den Kenner nicht gleichgültig bleiben. Ein Wein von enormer Intensität, die eine großartige Zukunft von mehr als 4-5 Jahren verspricht.

Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Rubinrot mit violettem Rand und offenbart neben Honig und Veilchenblüten feine balsamische Noten von Minze und Eukalyptus. Der Köper ist sehr elegant mit guter Struktur und fein-eingebundenen Holznoten.

Ein Wein, den man schon wegen seiner Einzigartigkeit lange in guter Erinnerung behält.

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Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

17 Monate in 30-Liter-Fässern

Passt gut zu

Rind

Beerig

Brombeere

Blumig

Veilchen

Pflanzlich

Eukalyptus

Würzig

Minze

Karamellisiert

Honig

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2014

Anbaugebiet

Penedès DOP

Bodega/Hersteller

Cellers Avgvstvs Forvm

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2021

Alkoholgehalt in % Vol.

13,5

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten.

Abfüller

R.E. 6868-T - El Vendrell, Spanien

Artikelnummer

25440

Rebsorten

Cabernet Franc 100%