Ambata Mencía 2018

Ambata Mencía 2018
Ambata Mencía
Artikelnr.: 26884
Burgunderhafte Eleganz zum Jubelpreis
Bierzo DOP Ambata trocken
8,95 €
Pro Flasche,
11,93 € /l

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Genauer betrachtet, verwundert es kaum, dass die kleine D.O.P. El Bierzo östlich von Galicien als das zweite Priorat gehandelt wird: Hochlagen, mineralische Böden, ein einzigartiges Klima mit atlantischen und mediterranen Einflüssen plus ein prächtiger Bestand an uralten knorrigen Mencía-Buschreben ... das sind beste Bedingungen für phantastisch eigenständige Rotweine mit Klasse! Ein Bilderbuch-Beispiel für diesen finessenreichen Weinstil ist der Ambata - ein reinsortiger Mencía von 60 Jahre alten Reben, die auf 500-600 Metern Höhe stehen.
Auch der aktuelle Jahrgang zeigt sich in einem tiefen, lebendigen Purpurrot im Glas. Das Bouquet verführt mit packendem Duft nach sonnenreifen Knupperkirschen, Erdbeeren und frischgeschnittenen Kräutern. Am Gaumen herrlich frisch mit geschmeidigen Tanninen, kräftigem Körper und einem burgunderhaft-eleganten Finale.

Einfach klasse, was der Ambata Mencía an charaktervollem Weingenuss zu diesem sympathischen Kurs mitbringt.

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2 Kundenrezension(en)

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  • lecker wie letztes Jahr

    von
    aus Calw,

    fruchtiger voller runder Geschmack, Mischungsverhältniss Barrique ausgebaut und regulär ausgebaut ist absolut gelungen. Nachdem der Jahrgang 2017 schnell ausverkauft war, ist das Maiangebot perfekt um den eigenen Weinkeller aufzustocken.
  • Deutlich schwächer als die voherigen Jahrgänge

    von
    aus NRW,

    Mit den vorherigen 4 Jahrgängen verglichen, verfügt der diesjährige nicht über die klaren, deutlich beerigen Geschmacksnoten. Für die Rebsorte eher untypisch ist der widerstrebende, unsaubere Geruch, der sich leider auch im Geschmack in vollem Umfang wiederfindet. Wirklich enttäuschend.

Anlass

romantische Zweisamkeit

Barriqueausbau

französische Eiche

Barriqueausbau in Monaten

40% des Weines reifte über 4-6 Monate in Barriques.

Passt gut zu

Lamm

Fruchtig

Knupperkirsche

Beerig

Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere

Pflanzlich

Balsamische Noten, Fenchel

Würzig

Thymian

Produktkategorie

Rotwein

Inhalt

0,75 l

Geschmacksrichtung

trocken

Jahrgang

2018

Anbaugebiet

Bierzo DOP

Bodega/Hersteller

Ambata

Trinktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

bis ca. Ende 2022

Alkoholgehalt in % Vol.

13,5

Restzuckergehalt in g/Liter

2,1

Gesamtsäure in g/Liter

4,77

pH-Wert

3,81

Verschluss

Naturkork

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

R.E. 8091 -LE00 - 24318, Spanien

Artikelnummer

26884

Rebsorten

Mencía